此心安處：書寫蘇東坡

人書俱老，不可方物
認識培凱兄逾四十年了。前二十年他在美國，因學術文化的活動，時往來香港，但總是行色匆匆。或在活動聚會見上面，或翩然而至在商務印書館，談上一會。後二十年他任教於香港，正當盛年，東奔西跑，各有所忙。聚首機會，仍多是文化上的活動與出版上的合作。真能促膝品茗，把酒談天的閑散聚首，並不多。四十年不變的，我一直視培凱兄是很投契的朋友。只要見上面，就有如假日見面的朋友，熟絡不拘，絮絮地談個不休。古人說「君子之交，淡如水」，不曉得指的是否就是這個樣子。
我一直很佩服培凱兄──學問日益增進，宏揚文化之心益堅。
不說他明清史的學術研究成就與教學貢獻。他在香港城市大學開創和主持的「中國文化研究中心」，不啻成為香港宏揚與傳承中國文化的綠洲。他在書法史、崑劇曲、茶經、飲食等不同範疇的中國文化，都能作出開創性的研究，也從來不忘懷用心普及於社會。在同輩學術界朋友中，我一直偏愛培凱兄的學術雜文與書法。前者以其博學多識，文釆斐然；後者以其儒雅蘊藉，清新可人。
培凱兄有古人之風，中國讀書人的傳統。幾十年來，每逢農曆新春，總捎來或一箋新詩，或一篇散文，或一紙吉祥語，以作賀歲。都是親筆書寫的，工整雋永，雅氣襲人，我總是珍藏起來。
退休後的幾次聚會中，我們有一個約定，此後我們有書信往來，必須用中國紙墨。無他，互相鼓勵，希望能保存毛筆書法的傳統，承襲中國文化藝術之精粹。在我心底，知培凱兄書法有功底，趁他退休有暇，假以時日，必有大成。果然，退休後培凱兄的書法造詣，突飛猛進，已遠軼「為學之餘事」，駸駸然成一代書家了。至於本人，或因習之不得其法，或因天資所囿，無大長進。幸好也養成興趣，日以此自娛，得晚年遣興之樂。
習語有說「字如其人」，「文如其人」。一層意思，是讀字可知其人，讀文可知其人。書法也好，文章也好，如非着意造作矯飾，真的能反映其人的個性和秉性。另一層意思，字也好，文也好，也能反映其人的學問深淺與為人的修養。陳從周先生一再跟我說，他還是喜歡學者字、文人字，看來也是看重書家的學養，字的藝術形式背後的內涵。啟功先生說過「一切藝術的靈魂，是文化修養和人文精神」。中國書畫藝術的靈魂尤其如此。以此去讀培凱兄的書法，可得明證。
蘇東坡在文學、藝術、文化精神以至為人，都是中國歷史上卓爾不凡的人物。沐浴於東坡翁的人生與文學藝術的培凱兄，書寫東坡翁的名篇，千年契合，愈是不可方物了！
陳萬雄

人書俱老，不可方物
認識培凱兄逾四十年了。前二十年他在美國，因學術文化的活動，時往來香港，但總是行色匆匆。或在活動聚會見上面，或翩然而至在商務印書館，談上一會。後二十年他任教於香港，正當盛年，東奔西跑，各有所忙。聚首機會，仍多是文化上的活動與出版上的合作。真能促膝品茗，把酒談天的閑散聚首，並不多。四十年不變的，我一直視培凱兄是很投契的朋友。只要見上面，就有如假日見面的朋友，熟絡不拘，絮絮地談個不休。古人說「君子之交，淡如水」，不曉得指的是否就是這個樣子。
我一直很佩服培凱兄──學問日益增進，宏揚文...

陳萬雄序
自序
冊頁
法惠寺橫翠閣
飲湖上初晴後雨
新城道中二首
望江南二首（超然亭作、暮春）
永遇樂（明月如霜）
題西林壁
吉祥寺賞牡丹
赤壁賦
後赤壁賦
扇面
洞仙歌（冰肌玉骨）
蝶戀花（記得畫屏初會遇）
浣溪沙（細雨斜風作曉寒）
浣溪沙二首（細雨斜風作小寒、山下蘭芽短浸溪）
對聯
行樂及時惟有酒
鐘鼓江南岸
橫幅
陌上花開蝴蝶飛
釣石取深清
亂點餘花唾碧衫
腹有詩書氣自華
赤壁賦
此心安處是吾鄉
寂寞沙洲冷
人長久
南堂五首
望湖樓
記夢回文二首並敘
和蔡準郎中見邀遊西湖三首
寄吳德仁兼簡陳季常
上巳日與二三子攜酒出游隨所見輒作數句明日集之為詩故辭無倫次
試院煎茶
遊徑山
韓幹馬十四匹
寓居定惠院
定惠院寓居月夜偶出
水調歌頭（明月幾時有）
虞美人（持杯遙勸天邊月）
蝶戀花．春景
哨徧（為米折腰）
浣溪沙（山下蘭芽短浸溪）
瓊州惠通泉記
記游定惠院
記游松風亭
條幅
陌上花開緩緩歸
我書意造本無法，點畫信手煩推求
家在江南黃葉村
忍小忿而就大謀
詩酒趁年華
歸暮、歸暮。長笛一聲何處
可惜一溪明月，莫教踏破瓊瑤
東坡八首並敘
書鄢陵王主簿所畫折枝二首
遊惠山並敘
次王荊公絕句
海棠詩
惠州食荔枝詩
虎跑泉
次韻曹輔寄壑源試焙新芽
和子由澠池懷舊
和董傳留別
有美堂暴雨
汲江煎茶
書林逋詩後
和秦太虛梅花
過江夜行武昌山上聞黃州鼓角
將之湖州戲贈莘老
聞子由瘦
十一月二十六日松風亭下梅花盛開
四月十一日初食荔支
石蒼舒醉墨堂
江城子．密州出獵
江城子（黃昏猶是雨纖纖）
水龍吟（似花還似非花）
水調歌頭（明月幾時有）
卜算子．黃州定惠院寓居作
念奴嬌．中秋
滿庭芳（三十三年）
西江月．中秋和子由
西江月．梅花
臨江仙（一別都門三改火）
臨江仙．夜歸臨臯
定風波（莫聽穿林打葉聲）
定風波（誰羨人間琢玉郎）
文 答畢仲舉書（節錄）
書上元夜游又題儋耳夜書
老饕賦
到黃州謝表
牡丹記敘

陳萬雄序
自序
冊頁
法惠寺橫翠閣
飲湖上初晴後雨
新城道中二首
望江南二首（超然亭作、暮春）
永遇樂（明月如霜）
題西林壁
吉祥寺賞牡丹
赤壁賦
後赤壁賦
扇面
洞仙歌（冰肌玉骨）
蝶戀花（記得畫屏初會遇）
浣溪沙（細雨斜風作曉寒）
浣溪沙二首（細雨斜風作小寒、山下蘭芽短浸溪）
對聯
行樂及時惟有酒
鐘鼓江南岸
橫幅
陌上花開蝴蝶飛
釣石取深清
亂點餘花唾碧衫
腹有詩書氣自華
赤壁賦
此心安處是吾鄉
寂寞沙洲冷
人長久
南堂五首
望湖樓
記夢回文二首並敘
和蔡準郎中見邀遊西湖三首
寄吳德仁兼簡陳季常
上巳日與二三子攜酒出游隨所...