80歲的博士教你如何吃更長壽

核能專家80歲活力充沛的養生祕訣 ～
100道抗氧化、增強免疫力的保健食譜，輻射訊息免緊張！
擁有正確的觀念才有正確的選擇，
用對方法，讓你養生保健不花力氣！

觀念影響飲食，飲食決定健康！
現代人生活忙碌，常常因為沒有時間圖方便，在外隨意吃，不但吃進過量的油脂與肉類，造成心血管問題，也可能吃進店家沒有仔細清洗的菜葉，造成健康上的隱憂。

本書中專訪80歲仍然活力充沛的清大教授蘇青森，透過正確的觀念飲食，在生活中落實輕鬆保養。

書中精選33種抗氧化、提升免疫力、紓壓、抗癌食材，由烹飪名師程安琪與養生專家郭月英老師調配出100道簡單、實用的食譜，在忙碌的生活中，用最簡單與省力的方式吃對食物，照顧自己與家人健康。

作者簡介：

蘇青森
美國倫色列理工學院博士，一輩子專研核能、喜愛研究與教學；
國立清華大學第一任原子科學系主任，更是主導台灣核能電廠政策關鍵人物。
曾任
國立清華大學原子科學院教授、院長
行政院原子能委員會副主任委員
國家實驗研究院儀器科技研究中心主任

食譜示範：
程安琪
母親是中菜烹飪大師傅培梅，大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪，盡得真傳，至今有三十多年豐富料理經驗 。曾主持烹飪節目多年，目前經常受邀擔任美食評審，並在各大電視美食節目示範演出，親切認真的教學與專業詳細的解說深受觀眾喜愛。
這幾年悠遊於食材之間，在傳統中出發尋找創新，堅持要把中國菜的真正味道傳承下去！
食譜著作近50本，近期精彩力作包括：
程安琪30年入廚心得
傅培梅的家傳菜
安琪老師的百搭好醬
在家燒一手好菜

郭月英
以淵博的中醫食補常識，經常受邀主講不同主題的養生菜製作，其精心調製的菜肴，不僅符合現代人對時效的要求，清爽不油膩的口感中還完全保留食材的療效，著實討好現代人刁鑽的胃口。
食譜著作有：
湯湯水水護一生、
電鍋百寶菜、
隨手做養生、
女性調理藥膳大全等。

關於二手書說明：

商品建檔資料為新書及二手書共用，因是二手商品，實際狀況可能已與建檔資料有差異，購買二手書時，請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片，收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理，無法換貨或再補寄。

商品版權法律說明：

TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。

退換貨說明：

二手書籍商品享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品10日內寄回。

二手影音商品（例如CD、DVD等），恕不提供10天猶豫期退貨。

二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。