食物就是要這樣吃！
吃對食物，什麼都對了！
健康的身體和「飲食」有絕對的關係。
飲食均衡、少糖、低鹽、少油，這些飲食的健康觀念，國人普遍清楚明瞭，但是大部分的國人對飲食的禁忌多半不了解！
如果用不對的方法吃食物，不僅浪費好的食材，更容易造成身體的負擔和不適。
例如，波菜對於糖尿病患者有穩定作用，和海帶一起食用可以防止結石，但是若和豆腐一起食用會不利於鈣吸收，反而容易形成腎結石。
本書針對家庭常食用的蔬果、魚肉、水產、調味品做詳細的介紹，包括食物屬性、選購要點、烹調的注意事項，以及食用的宜忌和貯藏心得。
除此之外，對於養生、時令、常見疾病的食用宜忌也有詳細的介紹。
作者簡介：
生長於中醫世家，醫藥大學碩士畢業後，即考取中醫師執照。除自行開業外，也擔任醫藥大學中醫系講師。
一直從事臨床、科學研究、教學工作，現經常橫跨兩岸進行學術研討。
購物須知
關於二手書說明：
商品建檔資料為新書及二手書共用，因是二手商品，實際狀況可能已與建檔資料有差異，購買二手書時，請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片，收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理，無法換貨或再補寄。
商品版權法律說明：
TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。
退換貨說明：
二手書籍商品享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品（例如CD、DVD等），恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱
退換貨原則、
二手CD、DVD退換貨說明。
2024專利防護中