企業要擴大經營,要借力使力,最方便、最有效的方法,就是實施各種途徑的連鎖業經營手法。本書就是針對企業界在連鎖經營時,要撰寫《連鎖業營運手冊》,以及企業在開發連鎖店體系時,最感困惑的焦點問題,那就是《連鎖業營運手冊》的編制與執行,這也是本書的編輯目的。
本書內容所列的問題,都是從事連鎖經營多年來所碰到的關於連鎖營運手冊的常見問題,在書中都對它們作了詳盡、明確的回答。
為了對讀者有真正的指導作用,本書吸收肯德基、星巴克、麥當勞、小肥羊、沃爾瑪、7-11便利店、永和便利店……成功連鎖企業的營運技巧,並提供了大量編制手冊的範本;公開呈現特許連鎖經營手冊範本,是相當寶貴的連鎖業經營操作內部資料。
本書在2004年出版,內容深獲好評,2008年1月再版,2011年5月推出更新版本,增添各種案例與執行步驟,具體實務,內容更符合連鎖業需求。
本書的出版是針對連鎖經營行業,對於編制《連鎖業營運手冊》的迫切需求,希望本書對你有所幫助。
本書特色
本書是2011年5月增訂再版。本書就是針對企業界在連鎖經營時,要撰寫《連鎖業營運手冊》,以及企業在開發連鎖店體系時,最感困惑的焦點問題,那就是《連鎖業營運手冊》的編制與執行,這也是本書的編輯目的。
作者簡介:
海峽資深連鎖業顧問師、憲業企管公司顧問師
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