全家人的養生寶典

特別收錄 / 編輯的話：隨書附贈「人體經穴部位圖」拉頁，包含人體正面、側面、背面全部經脈供讀者按圖索驥、找到疾病相應穴位，輕輕鬆鬆「手到病除」！

第二章　健康就在細節裡
1.養生的季節，春天要吃白菊花
春天肝氣升發，食用菊花正好順應了自然的氣機轉換，能夠消除因肝氣升發太過而形成的春睏、頭重腳輕、流鼻血等春季常見不適，應該說於人有益，所以春季大家可以拿菊花作為保健品適量食用。
白菊花是一味常見的中藥。中醫認為白菊花具有平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效。但白菊花為什麼具有這些功效呢？傳統的中醫典籍裡並沒有詳細說明。我曾經多次使用菊花，對菊花的功效有著切身的體驗，又因為一直在研究五運六氣，所以對於菊花的功效及臨床使用有著進一步的體會，不妨在這裡為大家詳細介紹一下。
菊花自古以素雅著稱。我小時候曾種過菊花，親眼目睹它在秋季天氣漸涼時綻放，花瓣層層疊疊，不斷有嫩嫩的菊花瓣從花堆中探出笑臉來。秋風蕭瑟，別的花草已日漸枯萎，菊花卻生機盎然，迎風綻放。霜降來臨，菊花卻顯出幾分成熟的氣質。初冬的時節，清冷的園子裡常常只有菊花獨自怒放。正因如此，古人賦予它種種讚美之詞，以彰顯它的品質，並且將它視為自然界的四君子之一。
人在什麼環境裡長大，往往就會具有什麼樣的特質。一個人生活在養尊處優的環境，另一個人生活在戰火紛飛的困苦年代，兩人的性格氣質必然會有很大的差別。其實自然界的物種也是如此，菊花在秋季生長綻放，必有制約瑟瑟秋風之氣的藥效。 用五運六氣的術語描述，秋季是陽明燥金主氣的季節。秋天，萬物漸漸枯萎，大地呈現荒涼之態。此時古人定義它是陽明燥金主氣。那麼，陽明燥金之氣的性質應該如同秋天的特性，是肅殺的、沉降的。而菊花一反常態，在這樣的季節怒放，因此菊花具有克制陽明燥金之氣的功效。

我最初用菊花，是為了治療自己很嚴重的頭暈。有一年春天，我頭暈得非常厲害，頭重腳輕，腳好像不是踏在地上，而是浮於空中。那種感覺非常難受，彷彿自己成了個氣球，飄浮在空氣中，搖搖晃晃沒有著落。雖然表面上看是感冒的症狀，但我確切地知道自己不是感冒，而是肝風上揚。於是我買來杭白菊一包，一次放入燒開的水中，等溫涼之後喝了一大杯，當時感覺頭皮上有大量的氣汩汩透出，隨即頭暈症狀就減輕了。
春天天氣開始轉暖，萬物生機盎然，競相生長。此時，古人定義它為厥陰風木主氣。厥陰風木的性質與陽明燥金的性質恰好相反，是向上升發的。人與自然界相應，春天時肝氣向上升發。一般正常的人，肝氣升發會有限度，屬於人體的正常生理現象，並不會表現為異常的疾病狀態。而我因為先天體質的特殊，往往肝氣會升發得失去控制，出現升發太過的情形。風性上揚，升發太過的肝氣直上頭部，滯留頭皮，又在頭皮被燥金之氣所阻，並開始蓄積，導致我就像氣球一樣頭重腳輕。此時使用白菊花，能除頭部的燥金之氣並使頭部皮膚的毛孔疏鬆，從而宣洩蓄積於頭部的過多肝氣，解除頭重腳輕的症狀。這一系列過程可以簡單描述為：清理升發的肝氣所經過的道路，使其通暢無阻，從而讓人恢復正常。
人與天地自然相應。春天厥陰風木主氣，肝氣升發，萬物生長。秋天陽明燥金主氣，萬物枯萎，生命之氣轉入地下，精心潛藏，為來年的再度萌發做準備。秋天，人之氣也轉為漸漸收斂，為冬日的潛藏做準備。《黃帝內經》曰：「冬不潛藏，春必病溫。」冬日之潛藏，對於人體的健康是一個非常重要的因素，而且是很關鍵的因素。如果在秋天食用菊花，與人體精氣收斂的特性相反，就會干擾人體自然轉向潛藏的功能。 所以，除非秋季因燥邪太過而生疾患時可用適量菊花當藥來解除疾病，否則最好不要在這時食用菊花。如果平常愛食用，那麼就要好好思考，身體的不適是否由菊花引起。春天肝氣升發，食用菊花正好順應了自然的氣機轉換，能夠消除因肝氣升發太過而形成的春睏、頭重腳輕、流鼻血等春季常見不適，應該說於人有益，所以春季大家可以拿菊花作為保健品適量食用。夏天是少陽相火主氣的季節，正是人體心經開放的時候，為避免干擾人體正常的休養生息，此時也最好不要食用菊花。
我在研究菊花功效的時候，還有一個意外收穫。當時，有一個小表妹住在我家，正值青春年少的她整個背部都布滿了青春痘。我運用五運六氣推測後，認為菊花可以治療這種小毛病，於是每天給她喝一大杯白菊花茶。三天之後，她背部的青春痘不僅消失無蹤，而且皮膚光滑細嫩，沒有留下一點疤痕，效果之好，讓我都感到吃驚。人體的神奇，有時真的難以想像，這樣嚴重的青春痘竟能在如此短的時間內全部治癒，後來也沒再發作過。我又把此法介紹給幾個朋友，她們用過之後說，雖然對背部青春痘有效，但對臉部的青春痘卻沒有一點效果。我建議，如果背部沒有長青春痘，就不要嘗試了；而即使治療背部青春痘，也最好是在春天，以順應人體的自然之氣，不干擾正常的氣血運轉。
菊花常常被當作一種良好的保健食品而大量使用，眾多名家在各種報刊、雜誌、網路、書籍上大力推薦。很多人往往忽略了菊花的真正作用，在尋找疾病根源的時候，首先就將它排除了，從而導致疾病久治不癒。其他的花茶、綠茶等也與此類似，在適當的季節飲用，有益於人體；但在其他季節飲用，則對人有害。大家飲用時需要小心，如果自己不清楚何時飲用最好，那麼最好不要喝。是的，很多東西，不吃並無妨礙，食用不當，反而是疾病之源。
2.　喝白菊，聞人參
取杭白菊四兩，先燒開水，投入杭白菊後隨即停火，蓋鍋蓋悶三分鐘，得白菊花水一大杯，味極苦，放溫後大口喝下。一大杯菊花水下肚，頓覺頭皮無數氣孔透開，有氣外出，鼻血隨之而止。 我本身的體質屬風木太過，不僅容易咳嗽，還常流鼻血，有時大滴大滴的鮮血突然就滴了下來，很讓人擔驚受怕。無奈之下，我只好絞盡腦汁思考治療之法。 我流鼻血一般在春天，春天是肝氣升發的季節，為什麼這時候會有這種情況？這讓我想起了氣球，氣球打足氣後，自然向上飛，放了氣後，它就不會飛起來了。我想，如果能把過多的肝氣放掉，或許鼻血也自然會好。
據古籍記載，菊花「清肝明目，利血氣、輕身、延年」，是熄肝風的良藥，於是我嘗試用杭白菊來治療。取杭白菊四兩，先燒開水，投入杭白菊後隨即停火，蓋鍋蓋悶三分鐘，得白菊花水一大杯，味極苦，放溫後大口喝下。為什麼投入菊花之後要立即停火，這是取其輕性上行，請記住千萬不要煮太久。 一大杯菊花水下肚後，頓覺頭皮上有很多氣往外冒，鼻血隨之而止。
我姑姑家的表弟有一次流鼻血，三天內斷斷續續不停，用止血藥也沒有什麼效果。我讓他按照上述方法煮杭白菊水喝，結果鼻血迅速止住。只是後來他向我抱怨，說用這種方法煎的藥汁實在太苦，而且麻煩。 兩年後某天，他又開始流鼻血。當天流了三次，看樣子似乎沒有自然好的意思，於是又來找我治療。 既然他不喜歡喝菊花水，我就想了一個簡便的方法：把人參放在鼻子邊聞。我的表弟是左鼻孔流血，我就取了一枝小白參放在他的左鼻孔邊，當時，他感覺一股熱流上衝到左半邊的頭皮，鼻血隨即停止。次日，他仍能感覺到左頭皮的熱流，而鼻血也沒有再流。
這個方法其實是我從西醫理論中得到的靈感。表面上看，鼻子出血是因鼻黏膜破損。但鼻黏膜怎麼會莫名其妙地破損呢？又怎麼修補呢？中醫講究氣血的平衡，既然血液從鼻孔裡流出，那麼鼻孔那裡必然氣虧，所以血液才從那裡走。據《本草綱目》記載，人參大補元氣，能治吐血、嗽血、下血等症。《本草綱目拾遺》說：人參補氣第一。將人參放鼻孔邊聞，正是讓人參之氣直達鼻黏膜，這樣就能補鼻黏膜那裡所虧之氣。氣的力度加大，血液必然會回歸原來的軌道，從而達到止血的目的。
同是止血，用杭白菊與人參，看似方法不同，其道理卻有相通之處。可以這麼想，常流鼻血有兩個原因：一是鼻黏膜上方的氣壓過高，一是鼻黏膜自身氣虧，兩者失去平衡，使得鼻黏膜破損出血。白菊花使頭部氣孔打開，釋放過高的氣壓，使鼻黏膜之氣相對高於上方的氣壓，從而自動修復，不再出血；人參補鼻黏膜之氣，也使鼻黏膜之氣相對高於上方的氣壓，從而讓鼻黏膜上方積聚的氣另尋出路，也達到了止血的效果。
杭白菊為尋常之物，一點錢就可以買到；質量很好的人參雖然貴，但是特別簡便有效，所以我把此方法提供給大家，流鼻血時，不妨試一試，當即就有療效。還有一點需要注意，上述方法更適用於春季常流鼻血的人。

第五章　讓孩子的病迅速消失無蹤
11.小孩的最佳補養良方是濃米湯

東北大米，得先天坤土和坎水之精華，是補脾補腎的上品。先將東北大米洗淨，放入平常使用的鍋中，加適量清水，先大火燒開，然後轉小火慢熬，大約四十分鐘，米粥就燒好了。米粥上層的米湯就是濃米湯，補養人體的功效可與參湯媲美。
大家普遍認為吃魚會讓孩子聰明，喝牛奶會讓孩子強壯，吃蘋果會讓孩子皮膚細緻……誰都想讓自己的孩子聰明，但很少有人知道，其實最能讓孩子聰明、強壯的是主食，是我們一般不太重視的種子類食物。 一顆顆種子，就是一個個生命，凝聚了大自然的精華和生命的奧祕。吃下一碗主食，就吸收了很多生命的精華。
對於孩子而言，主食是最重要的營養品。
主食的種類很多，大米、麵粉、馬鈴薯、紅薯等，都是我們的祖先自古就在吃的東西。如果家長害怕這些東西營養不夠，那麼可以盡量豐富主食的種類，比如說玉米紅薯一起熬粥、大米粥配包子等，如此多樣搭配，孩子才能獲得豐富的營養。 如果家長覺得這些還不夠，一定要給孩子增加一些所謂的特別營養，那麼我優先推薦濃米湯。
中醫理論認為，男子精清不孕，濃米湯能治療。這事實上是說，濃米湯具有孕育生命的能力，能夠促進男性精子的產生。 一開始我還很疑惑，濃米湯這樣普通的食物，怎會具有這樣神奇的功能？後來研究人參，得知東北為先天坤土、後天坎水之地，優質的人參大多在那裡長成。人參得天地之靈氣形成人形，補益人體元氣。東北的黑土地，正好得先天坤土之氣，而黑土地上生長的大米，已得黑土之精華。不僅東北，其他地區種植稻子的土地，也多為黑土，而且稻子在生長的過程中需要大量的水，大米得坤土和坎水之精華，能補脾補腎。只是因為地域的差異，其他地方出產的大米功效還是不如東北出產的大米，所以熬煮濃米湯，應優先選擇東北大米。
古代的醫家曾說，濃米湯可代參湯，這的確有道理。 有些貧困地區的鄉下孩子，如果母親沒有奶水餵養，又拿不出錢買奶粉，就只好每天熬煮濃米湯餵孩子，結果孩子照樣長得白白胖胖，聰明可愛。 濃米湯的製作方法：用二兩東北大米，洗淨，放入平常使用的鍋中，加適量清水，先大火燒開，然後轉小火慢熬，大約四十分鐘後米粥即成。米粥上層的米湯即是濃米湯，有的地方稱為米油。也可用高壓鍋煮，轉保壓狀態時，只需八分鐘，香噴噴的米粥就好了，濃米湯也隨之而成。不過需要注意的是：
（1）任何食品都不會適用於所有的人。即使這樣平和的濃米湯，溫熱性流感後高燒不退的孩子也不能食用。如果你不能判別，那麼只要孩子發高燒，都不要喝這種濃米湯；還有，如果孩子體內有濕氣，舌苔厚膩，或皮膚出問題，那麼也最好不要喝。
（2）新鮮的濃米湯味美可口，功效更好，所以每次熬煮後應隨即食用，不要放半天甚至更多時間後再重新加熱喝，那樣味道和功效都會差很多。
（3）一般情況下，睡前不要給孩子喝濃米湯。睡覺的時候，人體的衛氣下行入內，而胃是其必經之路，所以此時盡量不要給孩子吃東西，包括濃米湯，否則會影響睡眠，所謂「胃不和則臥不安」說的就是這種情況。濃米湯要盡量在白天給孩子喝。

第六章　女性不生病的祕訣
12.吃足主食就是治不孕的絕招

與人閒聊，我總開玩笑說，我有治療不孕症的絕招——吃足主食。
一位小時候的好友為生活所迫，初次懷孕後選擇了流產。後經多年打拚，生活終於安穩了下來，於是眼巴巴地盼著寶寶快來，可不知什麼原因，寶寶就是杳無消息。

有一天，多年未聯絡的她打電話給我，聊了一會兒我就猜出了她的心思，於是便問她：「你主食吃得多嗎？」她說：「還可以。」什麼叫還可以？換個問法：「你平時在兩頓飯的間隔吃零食嗎？」她說：「常吃些餅乾之類的零食。」 想吃零食，必然是主食沒有吃夠。我告訴她，首先要吃足主食才有懷孕的可能，而判斷主食是否吃足的一個簡易的方法就是撤去一切零食，一日只吃三餐，多吃飯（麵條、饅頭、玉米餅等主食類食品都行），少吃菜。如果兩頓飯中間想吃零食，那麼主食必然沒有吃夠；如果不想吃零食，那麼主食就差不多夠了。
與人閒聊，我總開玩笑說，我有治療不孕症的絕招——吃足主食。看似笑談，然而卻沒有一點兒玩笑的意思，因為這的確是事實，吃足主食就能治療很多人的不孕症。
農民們在播種之前，要選肥沃的土地，要疏鬆土壤，給土壤施肥，用得最多的是化肥、尿素或農家肥。
貧瘠的土地上，種子很難發芽；即使偶爾有發芽的，也很難長大。 人又何嘗不是如此。在幾千年的進化過程中，我們的祖先以主食維持著生命並代代繁衍下去。沒有魚、蝦，沒有肉、果，祖先們照樣出生，照樣長大。主食對於我們而言，就好比是施於土壤上的化肥、尿素、農家肥。
貧窮的年代，人們以胖為美；富裕的時候，人們以瘦為美。得不到的總是好的，所以當今瘦弱之風勁吹，節食、運動、服藥，人們極盡所能地摧殘自己的身體，以達到瘦下來的目的。而那些即使不熱衷於減肥的人，受潮流的影響，也常常下意識地控制自己的飯量。
我們常常忘記，人體是有自己智能設計的，當主食的量攝取不足時，人體會自動關閉種種身體機能以降低能量的消耗。當人體攝取的主食不足以維持自身基本的日常需要時，為優先維護生命，人體甚至會自動關閉生育系統，而不讓一個胎兒來分享母體內可憐的資源。
這個時候，誰敢說主食不是治療不孕症的祕方與絕招？ 主食種類繁多，大米、小米、玉米、高粱米、紅薯、白薯和馬鈴薯，所有澱粉類多的食品均可作為主食。現代人講究營養，總害怕蛋白質、維生素、微量元素等攝取量不夠，那麼就多選擇一些種類配合起來吃，如大米和新鮮的玉米熬粥、雜糧製作的麵條、在煮米飯時加些紅薯，不僅花樣繁多，味道甘美，營養也足夠。 好友按照我說的方法調理三個月後，終於懷孕了。如今，那個寶寶該上幼稚園了吧。 如果有年輕朋友多年未孕，那麼想想看，你吃的主食是否足夠，你是否給你的寶貝準備了肥沃的土壤？

第二章　健康就在細節裡1.養生的季節，春天要吃白菊花春天肝氣升發，食用菊花正好順應了自然的氣機轉換，能夠消除因肝氣升發太過而形成的春睏、頭重腳輕、流鼻血等春季常見不適，應該說於人有益，所以春季大家可以拿菊花作為保健品適量食用。白菊花是一味常見的中藥。中醫認為白菊花具有平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效。但白菊花為什麼具有這些功效呢？傳統的中醫典籍裡並沒有詳細說明。我曾經多次使用菊花，對菊花的功效有著切身的體驗，又因為一直在研究五運六氣，所以對於菊花的功效及臨床使用有著進一步的體會，不妨在這裡為大家...