本書將原有的分散在《鉗工實習》、《金工實習》和《製冷設備維修實習》等實踐環節中安排的實訓內容，按照訓練學生掌握製冷維修工所需具備的鉗工操作基本技能、焊接操作基本技能、製冷與空調設備維修常用工具和儀錶使用能力的原則，整合成為一門實訓環節內容。
本書主要內容包括：鉗工入門知識、劃線、金屬鏨削、金屬銼削、金屬鋸削、鑽孔、攻螺紋、套管螺紋、鉗工工件製作考核、焊接安全知識、氣焊、焊條電弧焊、製冷與空調設備維修常用材料及通用工具、製冷與空調設備維修專用工具、製冷與空調設備維修基本技能訓練、典型設備拆裝等。
本書可作為高等職業技術院校製冷與空調專業二年制、三年制、五年制教材，也可以作為相關行業崗位培訓教材或自學用書。
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