作者簡介:
李濤
糖藝大師,中國名廚。
安徽阜陽人,從事烹飪業
十餘年。擅長分子廚藝、意境
菜、菜肴出品設計管理,曾在
多家五星級酒店擔任過菜肴出
品總監、盤頭設計師。2008年
在天津創建阿濤糖藝工作室。
賈智茗
特級廚師曾在天津泰達
國際酒店、天±力集團餐飲服
務公司擔任菜品總監、冷菜主
管職務。在糖藝、盤飾、冷菜
方面有較深的造詣。
丁加雷
國際烹飪名師、榮獲2005
年滿漢全席擂主、2008年國
際食神稱號。擅長高檔菜品
包裝、盤頭設計。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。作者:李濤
優惠價: 5 折, NT$ 138 NT$ 276
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作者簡介:
李濤
糖藝大師,中國名廚。
安徽阜陽人,從事烹飪業
十餘年。擅長分子廚藝、意境
菜、菜肴出品設計管理,曾在
多家五星級酒店擔任過菜肴出
品總監、盤頭設計師。2008年
在天津創建阿濤糖藝工作室。
賈智茗
特級廚師曾在天津泰達
國際酒店、天±力集團餐飲服
務公司擔任菜品總監、冷菜主
管職務。在糖藝、盤飾、冷菜
方面有較深的造詣。
丁加雷
國際烹飪名師、榮獲2005
年滿漢全席擂主、2008年國
際食神稱號。擅長高檔菜品
包裝、盤頭設計。
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