土相金身 水林甘藷
北港溪帶來海風鹹鹹,水林土吃了長出甘藷甜甜。別的作物不好活的艱辛環境,卻是台農57號更加鬆軟綿Q的福地。若說甘藷象徵著台灣人吃苦耐勞的打拼精神,那外表粗糙,內在金黃發亮的水林甘藷,就更是水林人骨力做、憨慢講的最佳寫照。幸好風水輪流轉,讓總是與艱苦相伴的甘藷搖身一變成為大受歡迎的養生寵兒,畢竟只要有機會撥開不起眼的粗糙土相,就很難不愛上如一場美夢般香甜軟綿的金身。
作者簡介:
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行,是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的雙月刊。
透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享,讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情!每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外,其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。
目錄
1 編者的話
當一個快樂的都市農夫
4 封面故事
土相金身 水林甘藷
10 特別企劃
城裡的農業
12 很「野」的景觀設計師
16 城市裡的療癒小天地
19 種籽設計的理想與美學
22 陽台農場DIY
24 果菜紙箱也能成為藝術品?
26 未來日常,農業與食品的樣貌
30 大魚小事
有餘
32 農藝雅學
隱身山城小鎮中的《油桐花籽茶屋》
36 二地居
深溝,友善農業第一村
40 看見農漁會
穩中求進步的布袋鎮農會
44 弘農美學塾
走路的美感
47 國際傳真
將改革權力交還給生產者
50 農水ㄟ 代誌
農業與綠能共築的永續未來
54 環境現場
與世界共好的「第一銀行」
60 島旅行
悠轉慢時光看海聽濤紅樹林
廣告索引 封面裡/全家 58 /農業金庫 64 /農訓協會 封底裡/沃田
1 編者的話
當一個快樂的都市農夫
4 封面故事
土相金身 水林甘藷
10 特別企劃
城裡的農業
12 很「野」的景觀設計師
16 城市裡的療癒小天地
19 種籽設計的理想與美學
22 陽台農場DIY
24 果菜紙箱也能成為藝術品?
26 未來日常,農業與食品的樣貌
30 大魚小事
有餘
32 農藝雅學
隱身山城小鎮中的《油桐花籽茶屋》
36 二地居
深溝,友善農業第一村
40 看見農漁會
穩中求進步的布袋鎮農會
44 弘農美學塾
走路的美感
47 國際傳真
將改革權力交還給生產者
50 農水ㄟ 代誌
農業與綠能共築的永續未來
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