自古以來,許多日本人都會以靜養或者是度假為目的來到葉山。綠意盎然的三岡山以及平靜祥和的一色海岸,被大自然所包圍的葉山,同時也聚集許多不同風格的咖啡廳。位於神奈川縣三浦郡葉山町的「engawa café&resutaurant」,是將屋齡80年的日本家屋重新修復的和風咖啡廳。除了保留日本家屋的復古風情之外,還加入了時髦的西洋元素。
在咖啡廳裡喝杯咖啡,度過悠閒的下午時光,可以說是許多人最能夠放鬆心情的方式。但咖啡廳不只是有連鎖咖啡廳,或者是歐風咖啡廳,在日本有許多能夠感受日本風情的和風咖啡廳。本誌除了要介紹位於東京以及近郊的和風咖啡廳之外,還要為大家介紹美味的和風甜點。下次來到日本,不妨試著到和風咖啡廳裡度過屬於你的悠閒時光。
*P.8-TAKEMURA
今年迎接創業81年的TAKEMURA,而建築物依舊維持著開業時的模樣。
*P.11-茶遊亭
從大正13年開始的日本茶專賣店-茶遊亭,除了日本茶之外,有著獨特口感的泡芙也相當受歡迎。
*P.22-茶寮宗家吉兆庵
以使用果實而聞名的創作和果子「茶寮宗家吉兆庵」。