由人氣便當特集再編輯而成的最強便當食譜集
主婦們在早上辛苦為心愛的丈夫和孩子準備便當,難免會因為時間問題或菜色問題而大傷腦筋。為了助辛苦的主婦們一臂之力,特別將之前本誌超受讀者歡迎的兩本料理特集再編輯而推出這本最強便當製作食譜全集,並以更大的文字和圖片來解說並顯示這些美味便當料理。便當不僅要美味還要讓吃的人可以攝取足夠的營養,因此本冊首先收錄的是希望各位主婦在做便當時可以遵循五個基本原則-主菜要下飯、主菜副菜最好用不同的料理法、整個便當要用不同顏色的食材來做才好、主食的米飯大約占整個便當份量的一半、在便當有空隙的地方可以放入蔬菜和水果等食材。
為了能讓五個原則的理論能更有說服力,首先附上薑燒豬肉、照燒鮭魚、炸雞這三個遵循五大基本原則的便當作為範例,並提供食譜給各位主婦參考。只要跟著本冊一起做,就能將昨晚吃的燒賣、豬肉火鍋、茄汁義大利麵等輕鬆改造成和昨日晚餐不同的全新便當。不論是大人還是小孩愛吃的炸雞塊、玉子燒、烤鮭魚、漢堡肉,只要稍做變化就能迅速完成一個美味的便當。除此之外,還有介紹多種親子便當、運動會便當、速戰速決型便當、一道料理便當等等,真的和本冊名稱一樣,是一本便當料理的最強製作食譜全集!