咖啡完全導覽,讓你也能泡出好滋味
咖啡是現在社會流行範圍最廣泛的飲料之一,也因此開始自己研究咖啡的人越來越多了。但是一杯好的咖啡學問可不小,豆子產地的選擇、烘焙的程度、咖啡粉的量、水質、溫度、浸泡時間、容器的選擇、正確的沖泡方法…等等因素都有可能會影響到咖啡的味道。本冊將教導讀者所有有關於咖啡的相關知識與技巧,讓人人都可以泡出好滋味。
《美味咖啡沖泡用品最佳精選完全專集》從最基礎的知識開始,無論是濾泡式咖啡的基本知識、所需要的道具、材料的選擇和差異、咖啡粉的量、熱水溫度、倒水的技巧、浸泡時間的控制、濾泡式的正確手續、冰咖啡的作法…等等資訊,還有33種濾杯的前10名評比、幾千圓到幾萬元的咖啡機評價。喜歡喝咖啡的你,絕對不要錯過充滿咖啡精華的精選專集哦。