新鮮健康的自家製冰淇淋
炎炎夏日、吃冰消暑!美式、法式、義式…市面上充斥著口味繁多、色彩繽紛的知名品牌冰淇淋,光看就令人垂涎三尺!雖然很想要一親芳澤,卻不清楚它的製作材料而有些猶豫,口味太過甜膩時又怕熱量爆表,高貴的價碼有時也令人為之卻步。既然如此,那何不就親自挑選安心的食材、在家裡製作符合自己喜愛的美味冰淇淋呢?
在此就要為讀者介紹如何在家中使用新鮮的當季水果與簡單的器材,輕鬆製作出細滑柔順、令人回味再三的50款美味手工冰淇淋、雪酪、冰棒、霜淇淋等等美味冰點。因為是自家製才能夠依照個人的口味調整甜度甚至是乳脂肪的含量,讓品嘗精緻美味不再成為身體的負擔。除了自己獨享外,還可以製作成冰淇淋蛋糕,在值得慶祝的時分招待、贈送親朋好友喔!