各款顛覆你想像的戚風蛋糕
口感鬆軟是戚風蛋糕的最大特色之一,還有那獨特的外型也令人印象深刻。這本食譜集收錄了各式各樣口味的戚風蛋糕食譜,樣式變化絕對超越以及顛覆你的想像,讓人忍不住直呼:「原來還有這樣子的戚風蛋糕啊!」為了方便大家上手,首先收錄的是做戚風蛋糕的要點以及基礎製作單元,以圖配文一步步教你如何做出基本的戚風蛋糕。
接下來當然要進入樣式變化的單元囉。有經典款的巧克力櫻桃、草莓口味的戚風蛋糕食譜。也有比較偏大人口感的抹茶牛奶雙色戚風蛋糕和白巧克力酸橙戚風蛋糕。外型部分也不只侷限在一般外型而已,也有切片和杯子蛋糕的形式。還有收錄比較偏輕食口感的鹹味戚風蛋糕主題,再加上為了幫助想送做好的戚風蛋糕給親朋好友的人,還收錄了品味極高的戚風蛋糕包裝教學。
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