鎌倉最新遺產大公開
近年來,有許多實力派餐廳以及咖啡廳陸續開幕的鎌倉西口地區,今年春天在西口地區開幕的「朝食喜心kamakura」被認為是最適合登錄為鎌倉最新遺產的店家。因為是一天的開始,所以應該要好好吃早餐,繼京都後,在鎌倉開店的「朝食喜心」,使用鎌倉當地的食材,並且以「一飯一汁」為中心為大家提供充滿鎌倉風格的早餐。
歷史悠久的古都-鎌倉,在這樣的鎌倉裡其實有許多全新店家陸續開幕。從早餐、甜點到充滿綠意的咖啡廳…能夠感受鎌倉獨特風土民情的店家,本誌特別要將這些店家認定為鎌倉的最新遺產。維持傳統的同時也不斷進化的鎌倉,透過本期的「鎌倉遺產特集」將要為大家介紹鎌倉的話題店家,希望大家能夠藉此來發現鎌倉的最新魅力。