介紹法國人與法國生活最傳神細膩的書 ■ 為什麼法國人如此自豪 ■ 為什麼法國人這麼重視美食 ■ 為什麼法國人愛向美國嗆聲 ■ 為什麼法國不愛說英語 法國人為什麼這麼與眾不同？ 在這本書裏，作者將以旅行家的觀察、人類學的研究態度，透過各種掌故、歷史、生活經驗、政治分析與思考，揭開法國民族性的關鍵點，為這個看似不可理解的國家提供新的觀看角度。 書中特別集中於發掘法國人關於鄉土、美食、隱私與法語的各種想法。也重新描繪了法國社會──一個從集權主義、拿破崙法典到菁英教育，甚至街頭示威運動中演變出來的迷人國度。生動、精采地為讀者提供了一幅完整的法國圖像。

．針對台灣讀者所撰之提琴百科書籍，具工藝性、知識性、實用性及欣賞性。 ．書中附有200幅精美的照片與圖片，圖解說明提琴的結構、製作與保養。 ．世界三大名琴鑑賞

《世界100大畫家》介紹自十三世紀的喬托至二十世紀普普藝術大師安迪沃荷，八百多年來活躍在各時代的先驅藝術家一百位，包括文藝復興的米開朗基羅、拉斐爾、達文西，巴洛克風格的卡拉瓦喬、魯本斯，十七世紀的荷蘭畫家林布蘭特、維梅爾，十八至十九世紀的風景畫家泰納、康斯塔伯，二十世紀初期的馬諦斯、康丁斯基、蒙德里安，以及六○年代的普普藝術大師安迪沃荷。本書對每一位在藝術史具有影響力的名畫家之生平及藝術風格，均以簡明的文字介紹，同時為每位藝術家選出一至二幅代表作品圖片與自畫像或照片，以豐富的圖文對照，為讀者提供進入每個獨特的藝術思維、同時貼近藝術真實的捷徑，可作為一百位在藝術史上舉足輕重的畫家的入門介紹。

▼ 本書特色 ★為什麼日本永遠迷人？ 因為即使韓流當道，日系品牌對世界來說，還是有種莫以名之的不敗魅力…… 因為一座座美麗的新市鎮可以不斷從原本衰敗的老社區中重生、令人驚豔於日本都市的新貌……. 因為從教育扎根的人本創意 ，能帶給人們感動，然後自然而然想要創造更幸福的力量…… ★大東京幸福指南：剖析人文日本‧導覽幸福景點‧親近設計界的話題人物與大師作品 一、 大師、職人與達人之「魂」：你一定要認識他們！除了來台演講引起萬人旋風的安藤忠雄、規劃建築台中大都會歌劇院的伊東豐雄，還有諸如：吉岡德仁╳國際看好的跨界才子‧深澤直人╳工業設計界的閃亮巨星‧蜷川實花╳出自演藝世家的攝影奇葩‧角田光代╳扶桑文壇三女傑之一‧在日本文學、攝影、工業設計、建築等領域有更多正在國際舞台發光發熱的大師接班人！ 二、 東京讓你感到超～幸福的地方：御木本、資生堂、LAZY SUSAN、OZONE、KDDI DESIGNING STUDIO、中目黑家具街、青山……女孩們聽到會歡呼尖叫的品牌與逛街區、從寵物到Baby包羅萬象的商品、令人愛不釋手的商品包裝、櫥窗設計、美麗的和果子藝術……看日本如何將設計與生活精采聯結！ 三、 創意，是消費商機的超級發電機：超有趣的各類專門店，如專賣筷子的夏野、高級起士店Papierium、炭專門店「掌」、超可愛毛巾美術館等等，以及各自發揮魅力吸引來客的商場與Mall，是挖寶的天堂…… 四、美學教育從小培養！大人們談創意談設計，我們也可以怎麼教育小朋友：大人有DESIGN FESTA、創意市集，小朋友擁有子供之城、國際子供圖書館……專為孩子們打造的美學啟蒙設施，寓教於樂，也為創意人開闢出商機的康莊大道。 五、換張城市的容顏 、住在你夢想中的世界：日本的都市再造計畫各自精采，除了六本木之丘、汐留、東京巨蛋商城，還有LA CITTADELLA、LAZONA、GARDEN PLACE……比歐洲還歐洲！ ▼ 內容簡介 幸福，也許散發自美麗神秘的御本木櫥窗；也許是到資生堂的PLAZA甜點屋咬一口甜蜜的巧克力；也許是第一眼見到大師黑川紀章震撼人心的建築；又或者，是帶著小朋友到北青山的crayon house找到這輩子最愛的繪本…… 日本真是神奇又可怕的國度啊！一不小心，就令你陷入幸福、幸福、還要更幸福的嚮往漩渦之中！ 即使韓流當道、即使世界不景氣，日本這個櫻花國度，就還是能用屬於自成一格的和風，帶給人們幸福滿滿的感動…… 關於東京的建築設計、村上隆的LV櫻花包、六本木之丘的時尚、建築雙雄（安藤忠雄與伊東豐雄）的作品也許已經聽過太多，可是，有沒有想過，這個櫻花大國為什麼會能產生這麼多令人著迷的時尚品牌？為什麼對於美的事物這麼堅持？為什麼會有無數來自世界各地的建築大師家在此揮灑重量級代表作？創意人在日本吃得飽、賺得了錢嗎？台灣人也愛談的「達人」，在日本已經達到什麼境界？ 日本人是專長販賣幸福感的編織專家、是利用感動建築起消費基礎的社會，大和民族能以「無孔不入」、細膩精準的美學去感受去設計，然後，當然就是能抓到你（消費者）的心～ 台灣和日本距離如此之近，卻有如此不同的城市風貌與生活文化，台灣人也能幸福嗎？柯珊珊接觸日本一線企業、親近頂尖品牌，從職人精神‧文化教育‧城市建築‧創意設計‧消費商機 5個面向的不同美學，告訴讀者，幸福可以被複製！

◎劉克襄：「老街的體驗正在回到一個新的緩慢」 全台20個老街區大匯集，歷史情懷、美食玩樂都在這裡。 讓劉克襄等散步達人為你帶路，不疾不徐體會城市喧囂背後的人情與故事。 大台北：萬華廣州街、西園路、和平西路▲衡陽路、重慶南路、博愛路▲海南路南門市場、牯嶺街▲公館汀州路▲青田街、永康街、麗水街▲大安路、信維市場▲忠孝東路一六一巷▲晴光市場、農安街、德惠街▲延平北路大橋頭夜市▲迪化街、民生西路▲中和華新街▲板橋文昌街、南門路 外縣市：九份基山路、豎崎路▲三峽民權街、長福街、中山路▲新竹東門街、中央路▲台中逢甲路、文華路▲鹿港埔頭街▲台南海安路▲台南赤崁永福路、新美街▲高雄鹽埕新興街、五福四路 我們散步，不分季節、晴雨，因為它是一種生活態度。 當城市不斷進化，見證舊時代光華的老街便如同斷了線的珍珠，靜靜散落在大城市的角落。 這些寶藏雖已遲暮，卻仍可窺見其美人底子，且懷抱著滿腔就快被現代人遺忘的故事──或千帆過盡的豁然，或夕陽垂暮的滄桑，更有不甘退出舞台的決心，以及新血挑戰新時代的野心。 熱鬧，樸實；幽靜，風格。各種風情的老街區，各式各樣的寶藏，就伏臥在現代城市底，正等待你來不疾不徐地走出自己的散步美學： 用雙腳，重新體驗城市的老式生命活力；也用雙眼，發掘”Old is new”的魅力。 -------------------------------------------------------------------------------- ◎推薦序　新時代的老街之旅——劉克襄 八○年代初，古蹟之旅蔚成風潮，我常參加各種鄉土田野的訪查活動。那時每次參加，總是尾隨導覽老師之後，不斷地聆聽解說，抄錄各式各樣的筆記。又或者，常約個二三好友，跑去那兒遊逛、拍照，徜徉在歷史情境的歲月裡。 透過如此慒慒懂懂的接觸，日後竟也不知不覺地偏愛起老街的風貌了。那時，這等台灣老街的造訪，多半侷限於一排巴洛克式富麗典雅的建築，要不就是流連於古意盎然的亭子腳舊式居家。此一行徑雖然夾雜浪漫的感性，充滿懷舊，畢竟還是帶著求知意涵，關切它的何去何從，或可稱為知性之旅。 一九九○年時，遠流出版社編印了一本《三峽》導覽，以民權老街為主，充滿百分百理性的細膩繪圖和知識，儘管是旅遊指南，儼然就是我們那個時代旅人心性的總整理，把我們對田野土地的情感都載入。此後有一系列這樣調性的書籍，諸如《鹿港》、《台南》和《台北歷史散步》等等陸續出爐，且受到廣泛好評，自可理解了。 如今再回顧，這種圖文翔實之書的細密，猶如僧侶走街般的克勤克儉，不免有些好笑發噱，但那種美好家園的憧憬，以及對這塊土地的感念，似乎也從這種嚴謹的對待中，深沈地發端。 只是，知性之旅堅持了約莫一個年代的左右，就有了些許變化。儘管這等老街旅行的情緒至今還堅實存在，依舊是我們在台灣各地旅行時的一個基調。但隨著時代的變遷，新的內涵摻入了。 其速度之快，更教人咋舌。在我們隱然覺得老街的導覽解說可能過於高調，與一般大眾仍有隔閡時，小吃美食悄然崛起。以吃喝為主的旅遊，迅速變成吸引遊客走訪老街的重點。 為了讓遊客不斷地走訪，任何在老街之類環境做生意的人都深知，想要賺錢，研究好食材、推銷美味土產，或是把當地農作再包裝並精緻地推銷出去，遠比懷念歷史風華那等行腳，更受到遊客青睞，也是生存之計。 美食一風行，多數遊客的胃口，也逐漸地被寵壞了。去三峽若不買牛角麵包，到深坑不吃豆腐，似乎就沒去過似的。至於老街是什麼樣子，為何如此興建、歷史曾經為何、人文風物如何發展等等，大家似乎都不在乎了。 食物搖身一變，擴大為我們認知老街的最重要元素，古蹟反而成了配角，歷史的繁華歲月，早淹沒於熱鬧的喧囂之中。有時我常錯以為，那些古意盎然的建築特色，和咖啡店的裝潢一樣，都是裝飾品，只為烘托我們的旅行情境而已。 其實，美食小吃本身無罪，重點還是在旅行視野：我們對老街是否有更前瞻的期待，看到它以更具創意的內涵出現。旅遊記者的報導，常在這方面扮演另一種導覽的角色，率先看到這樣的質變。 晚近，從好些旅遊作品的描述裡，我們便看到這樣鮮明的更迭，尤其是一些長篇幅的深入報導，我們對老街的認知因此有了周邊性的擴大，注意到社區營造的參與，以及自然生態、民俗文化等各種因素的摻入。 老街不再侷限於那條街建築下形形色色的僵化景物，而是包括了旁邊的菜市場、學校、廟寺和田園，甚而是新街坊巷弄的美學包裝。老街行旅比過去充滿更多知識的樂趣，以及生活美學的摸索。老街是活著的，不斷改變的。每條老街都在繼續老去，但也繼續有新的生命挹注。現今城鄉的新風貌，正把許多老街帶到更精緻、更符合當地休閒品質的面向。 儘管這種角度的切入並不盡然討好讀者，不似一般旅遊情報的迎俗方式（提供充分的飲食情報，帶你去吃喝玩樂，讓你看到預期的，過去既存在的事物），但仔細閱讀之，卻如摩挲古玩，愈發感受到，那細膩而精湛的亮麗。 本書介紹的各地老街之內涵，或每一記者拿捏的見聞尺度，約略是從這樣的視野測量、放大，進而生花妙筆地報導。透過這樣的老街敘述，我們對老街明顯地會有豐厚的認知，不再是追逐美食時期那等快速走訪的腳步。 老街的體驗正在回到一個新的緩慢。

梭羅以《湖濱散記》名垂千史，但你知道他是美國首位著名的鉛筆製造商嗎？你知道他如何著迷於測量、用腳測長度比別人用尺還精確嗎？在《鉛筆》一書中，從鉛筆的發明起，作者借用鉛筆的設計、製造、貿易史，闡釋人類政經文明發展的精髓── 17 世紀時，教師最大的責任是幫學生削鉛筆；而各國為了爭奪筆心所用的石墨，幾度要開戰；你知道筆心是怎麼塞進筆桿中的嗎？請看本書。

讀完此書， 你將會以不同的態度看待你手上的咖啡！ 從衣索比亞出發，經阿拉伯到埃及，伊朗、土耳其，到達歐洲，親自走訪一趟古老的咖啡豆運送路線，他走遍了四分之三的世界，為的就是要解答咖啡之謎。作者結合旅行見聞和歷史爬梳，對咖啡文明史作了總整理。 他勇敢的跨越了許多邊界禁地以及危險的領域； 到衣索匹亞調查了咖啡的祭祀聖典儀式經過； 他還行駛在1500年前咖啡豆被運往葉門的路途； 接著艱苦跋涉，穿越印度，尋找咖啡豆種子的來源； 他還經過以前薩伊奴隸所走過的咖啡樹路徑； 他親赴巴西一座以前關過大批奴隸的咖啡種植農場廢墟； 他在伊斯坦堡的小巷子、也在維也納、倫敦與巴黎等高貴的畫廊裡面喝過咖啡… 讀完此書，你將可以看見咖啡所帶給我們的巨大影響！