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【民國】默雷居士

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《壽康素食譜》《素食養生論》合刊

作者：

【民國】默雷居士

; 【民國】楊章父、孫濌志編譯
出版日期：2018-05-25
出版社：心一堂
● 復刻民初飲食文化經典●專注於素食的烹調。●本書內容分為點心、冷盤、熱炒、小湯、大湯、鹽菜、燻菜、糟菜、醬菜、茶飲等十編。●共七十種素食飲食的食譜。●收錄的素食烹調方法，除了淮揚、江浙及上海當地特色 ...
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