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作者:
史堤芬‧賀諾
出版日期:2015-07-01
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
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書架上最美的風景廚房裡最具設計感的收藏巴黎人氣主廚為你帶來每天動手做菜的熱情肚子餓了,要吃什麼?有什麼可以吃?沒錯,從早上吃麵包塗奶油開始,這類細瑣的老調便不斷重複出現,架構出我們的日常生活。我們為了 ...
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Tchin-tchin ! 法式小酒館美食圖典:250道法國在地佳餚 × 100款美酒 × 最道地的餐酒文化之旅
作者:
史堤芬.賀諾
出版日期:2024-08-22
出版社:
麥浩斯
小酒館--為飢腸轆轆的人們指引的明燈。 「大口喝酒、大啖美食」,法式小酒館的魅力總是迷人,包括吧檯、獨特氛圍以及隨時可以品嚐的店家自製餐點。這是庶民飲食文化裡特殊的一環,更是法國美食的代表。「巴黎最佳 ...
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史堤芬.賀諾
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365 個歡喜用餐的好理由
作者:
史堤芬‧賀諾
出版日期:2015-07-01
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