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和風鍋物おいしい

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和風鍋物おいしい (二手書)

作者：柯俊年、謝一新
出版日期：2013-01-31
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
好味新登場～日本人吃鍋物已有很長時間，已經是飲食文化的一部分，仔細觀察發現很多知名的鍋物，都是和地緣、季節大有關連，即是「旬菜」的概念，故本書中介紹這些具代表性，連當地人都愛吃的鍋料理，包括有：「牡蠣 ...

和風鍋物おいしい

作者：柯俊年、謝一新
出版日期：2013-01-31
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
好味新登場～日本人吃鍋物已有很長時間，已經是飲食文化的一部分，仔細觀察發現很多知名的鍋物，都是和地緣、季節大有關連，即是「旬菜」的概念，故本書中介紹這些具代表性，連當地人都愛吃的鍋料理，包括有：「牡蠣 ...
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