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大衛.E.牛頓

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法醫化學-化學先鋒

作者：

大衛.E.牛頓

出版日期：2011-01-01
出版社：上海科學技術文獻出版社
內容簡介不可否認，化學是最引人入勝的學科之一，而法醫化學則是最能勾起大眾好奇心的化學分支領域。在調查犯罪現場時，法醫化學家總能從看起來空無一物的地方變魔術般地發掘出大量物證，如指紋、縱火及爆炸殘留物和 ...

環境化學-化學先鋒

作者：

大衛.E.牛頓

出版日期：2011-01-01
出版社：上海科學技術文獻出版社
內容簡介當我們面對著高速發展的社會時，難免會困惑，在一個連呼吸都困難的大都市里這樣的進步究竟能帶給我們什麼?總是會幻想青山綠水的世外桃源，總是希望抬頭看見的是滿天繁星，但是現實又來不及我們去思考，在匆 ...

新材料化學-化學先鋒

作者：

大衛.E.牛頓

出版日期：2011-01-01
出版社：上海科學技術文獻出版社
內容簡介新材料化學，力求展現化學領域尖端研究的最新成果；探索新材料的起源，追蹤化學家的科研歷程。展現在你眼前的這本新材料化學將從化學的視角去分析新型的材料，為您講述每一類型新材料的發展沿革，同時還包含 ...

太空化學-化學先鋒

作者：

大衛.E.牛頓

出版日期：2011-01-01
出版社：上海科學技術文獻出版社
化而生萬物。太空化學家通過分析宇宙中的元素和化合物，為宇宙的創生和演化提供了更為清晰的圖像。天文望遠鏡、空間探測器都是他們的得力工具。不論是恒星、行星、彗星、流星這些我們熟悉的名稱，還是巨星、矮星這些 ...

藥物化學-化學先鋒

作者：

大衛.E.牛頓

出版日期：2011-01-01
出版社：上海科學技術文獻出版社
藥物改變了我們的生活，影響了整個世界。藥物從哪裡來？它又如何在我們的體內發揮作用？藥物是安全的嗎？現代生化技術在當今世界的藥物開發中扮演著一個怎樣的角色？藥物是用來治病的，但藥物不一定被用來治病。在藥 ...

食品化學-化學先鋒

作者：

大衛.E.牛頓

出版日期：2011-01-01
出版社：上海科學技術文獻出版社
內容簡介飲料美酒，零食小吃，美食大餐無一不是生活中不可缺少的部分。但是你究竟對它們瞭解多少，我們每天吃的食品中到底含有哪些成分呢，就讓《食品化學》這本書帶你走進神奇的食品化學世界。你將會看到世界上第一 ...
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