3C成癮梅克爾楊双子張忠謀村上春樹制度基因當爸媽過了65歲韓江蔡康永孫翠鳳屁屁偵探神奇柑仔店最透明的故事心靈工坊全書系聯經暢銷66折起讀冊選讀
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [全文-

山元正博、山元文晴

] 搜索結果：頁數1/1
排序方式

驚人的發酵力：用麴實現美味、健康、永續新生活【二版】 (電子書)

作者：

山元正博、山元文晴

出版日期：2024-09-04
出版社：方舟文化
親眼見證日本國菌「麴」的不思議․麴是一種黴菌，卻沒有會產生毒素的基因․日本的酒和調味料，幾乎都是用麴製成的․麴有可能排除體內農藥或輻射的毒素․吃了麴以後，食慾不佳的癌症患者胃口居然變好了以農學和醫療等 ...

驚人的發酵力：用麴實現美味、健康、永續新生活【二版】

作者：

山元正博、山元文晴

出版日期：2024-09-04
出版社：方舟文化
親眼見證日本國菌「麴」的不思議․麴是一種黴菌，卻沒有會產生毒素的基因․日本的酒和調味料，幾乎都是用麴製成的․麴有可能排除體內農藥或輻射的毒素․吃了麴以後，食慾不佳的癌症患者胃口居然變好了以農學和醫療等 ...

驚人的發酵力：用麴實現美味、健康、永續新生活

作者：

山元正博、山元文晴

出版日期：2023-12-06
出版社：方舟文化
看日本最懂麴的發酵達人，如何激發麴菌與人類、環境互利共生的無限潛力以農學和醫療等科學角度討論「麴」的專書山元正博為農學博士及麴屋第三代傳人，成立源麴研究所，致力於開發和推廣麴菌。他的兒子山元文晴在擔任 ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序