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品嘗的科學:普立茲獎得主的滋味探源之旅 (二手書)

出版日期:2019-07-31
出版社:行路出版
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普立茲獎、國際專業烹飪協會大獎得主約翰‧麥奎德 經典之作嗅覺是向外探索世界的感官,味覺是食物進入身體的守門者,品嘗是人體最為獨特的感官能力,我們每個人都活在自己的味道世界裡,關於「品嘗」,有許多有趣 ...

樂遊台灣:30個此生必遊的台灣景點,帶你玩出最不一樣的道地滋味 (二手書)

作者:樂寫團隊
出版日期:2019-05-07
出版社:四塊玉文創
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在366種繽紛色彩中,品嘗鹽花霜淇淋。探訪煙霧繚繞的城鎮,認識女巫的故鄉。赤腳踏進濕地,欣賞天空之鏡的絕美衝擊。在千年神木圍繞下,細細聆聽自然的寧靜。這是此生必遊之地,福爾摩沙!冷水坑其實一點也不「冷 ...

初嘗日本滋味:西雅圖父女的東京瘋狂筆記 (二手書)

出版日期:2016-05-25
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東京就是東京,「魔幻」才是最貼切的比喻。最幽默的解讀,最深刻的料理介紹讓你讀著笑完,再次愛上不一樣的日本滋味!「謹獻給每一位正在東京旅行或者正在規畫這趟夢幻旅行的人的必讀好書。」 坂本由香里《Food ...

屏時三餐:走走屏東,國境最南的台灣滋味 (二手書)

作者:凱南Kenan
出版日期:2020-01-21
出版社:太雅
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千萬人氣美食部落客嚴選,帶你深入走訪屏東市區美食散策!【吃在屏東,發現台灣小吃的百搭變化。】跟著屏東人吃三餐,早餐得把主食、配菜、熱湯全都點齊,不只分量可觀,內容更是精采。肉圓+豬皮+豬血湯、排骨飯+ ...

天下雜誌 微笑台灣 春季號/2021:水果好行:12種產地直送的滋味

出版日期:2021-03-18
水果,與它們的產地文‧副總編輯 李佩書也許你曾看過一根竹子插在果園或稻田旁,中間剖半,夾著金紙與三炷香,那是「土地公拐」,農人祈請土地公前來看顧作物、保佑四時平安,貼心準備了讓祂巡田時方便行走的拐杖 ...

花見京都:寺廟參拜感受寧靜,料亭品嚐文化滋味,古都生活之旅 (二手書)

作者:駱儀
出版日期:2017-11-01
出版社:拓客
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京都,並不是座旅遊城市,而是生活的地方在任何一個季節,都能感受到千年底蘊的古都美學在京都,隨意進入的,很可能就是百年老鋪,一個轉身,便步入了神社或寺廟之中。餐桌上,有精緻的京料理,也有平民的番菜等你, ...

全世界旅人都想去大阪限量套書—大阪滋味+復刻日式老店的美味料理手帳 (二手書)

出版日期:2022-05-20
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當你想念起日本的復古風情巷弄時,當你想吃點日式街頭美食時,這本套書能給你雙重的視覺、味覺滿足感!大阪滋味─連美食記者都讚不絕口的私藏美味餐館&復刻日式老店的美味料理手帳─21道在家也能快速享用的道地日 ...

全世界旅人都想去大阪限量套書—大阪滋味+復刻日式老店的美味料理手帳

出版日期:2022-05-20
當你想念起日本的復古風情巷弄時,當你想吃點日式街頭美食時,這本套書能給你雙重的視覺、味覺滿足感!大阪滋味─連美食記者都讚不絕口的私藏美味餐館&復刻日式老店的美味料理手帳─21道在家也能快速享用的道地日 ...

TRAVELER luxe旅人誌 7月號/2022 第206期:懷舊冰菓室 回憶兒時吃冰的滋味 (電子雜誌)

出版日期:2022-06-30
出版社:墨刻出版
懷舊冰菓室,回憶兒時吃冰的滋味「叭噗~叭噗~」兒時最愛的叫賣聲,想起當年蜂擁而上搶買雞蛋冰的回憶。臺灣人愛吃冰,冰品百百種,昔日街上充滿琳瑯滿目的冰菓室,如今依舊散落在鄉鎮中。帶著懷舊的心情,旅行全台 ...

主廚帶路,用美味環島!: 走進田間食堂!20場食旅+34道食譜,吃一頓剛摘採、初捕獲的鄉間好滋味 (二手書)

作者:張秋永
出版日期:2016-02-27
出版社:原點出版
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走進田間食堂!農家手路菜vs.廚師創新菜吃的旅行!帶你到全台灣去買菜,去做菜!本書特色◆用吃來環島!摸蜆仔、逛野放台灣茶區、住農夫的家、自己做火山豆腐……◆農家手路菜vs.廚師創新菜,激出不一樣的火花 ...

主廚帶路,用美味環島!: 走進田間食堂!20場食旅+34道食譜,吃一頓剛摘採、初捕獲的鄉間好滋味 (電子書)

出版日期:2016-11-24
出版社:原點出版
走進田間食堂!農家手路菜vs.廚師創新菜吃的旅行!帶你到全台灣去買菜,去做菜!本書特色◆用吃來環島!摸蜆仔、逛野放台灣茶區、住農夫的家、自己做火山豆腐……◆農家手路菜vs.廚師創新菜,激出不一樣的火花 ...

台東好滋味 (二手書)

作者:劉襄群
出版日期:2015-02-09
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[本書特色]★第一次由道地的台東人寫台東,推薦最值得品嚐的台東滋味。★以「能夠從味蕾中牽動情的食物就是美食」為出發點,介紹48家隱藏在台東各角落的庶民美食。★從味蕾體驗台東的另類旅行指南。用味蕾漫遊舌 ...

河田勝彥的法國鄉土甜點之旅(精裝典藏版):甜點教父畢生珍藏-138種由法國地方風土、歷史孕育的濃醇滋味。 (二手書)

作者:河田勝彥
出版日期:2016-10-20
出版社:瑞昇文化
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【本書特色】◎精裝封面及書衣皆採用進口映畫紙,質感細緻,盡顯簡約優雅品味,絕對值得珍藏。  ◎夢幻的陣容 現今廣為人知的經典甜點如可露麗、馬卡龍,已失傳的夢幻鄉土甜點…等。◎不只是食譜收錄在法國闖蕩的 ...

色鉛筆的餐桌小旅行:跟著步驟動手畫,將生活中的美味時刻化為溫暖筆觸,畫出令人微笑的幸福滋味(內含幸福食光色鉛筆著色畫)

出版日期:2015-10-05
出版社:水滴文化
易學易上手的色鉛筆,是非常方便隨身攜帶的畫筆。很適合隨時隨地將餐桌上、旅途中的美味時刻記錄下來。只要掌握美味質感的表現重點,運用溫暖的筆觸、層疊的色彩,就能畫出令人微笑的幸福滋味〜★9大幅有故事的迷人 ...


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