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超人氣!可愛杯子蛋糕 (二手書)
作者:
本橋雅人
出版日期:2014-05-15
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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圖案可愛的杯子蛋糕,充滿讓人會心一笑的創意童趣,漂亮到讓人捨不得吃下去!軟綿蓬鬆的蛋糕,加上繽紛的顏色及花樣,在下午茶時光悠閒享用。充滿手作喜悅的甜蜜生活,請進入杯子蛋糕彩繪世界吧! 小巧繽紛的杯子 ...
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浪漫甜點Sweet Pyxis (二手書)
作者:
本橋雅人
出版日期:2008-06-24
出版社:
瑞昇文化
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本書如同一本少女日記,每一則日記帶出一個甜點,從女孩出生到結婚,各式各樣的甜點陪伴著她長大,是一本非常特別的食譜。由四味甜點師傅,依作者的文章做出一道道呼應主題的甜點,像極師傅們送給女孩的專屬甜點。讀 ...
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かわいいマカロン かんたん!わくわく!サクッとおいしい! (二手書)
作者:
本橋 雅人
出版日期:2011-12-01
出版社:
N/A
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洋菓子店「アニバーサリー」のオリジナルマカロンが、初心者でも簡単に作れる! クリスマスやバレンタインデー、お誕生日などのプレゼントにもぴったりなレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】. ...
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超人氣,可愛馬卡龍 (二手書)
作者:
本橋雅人
出版日期:2013-06-06
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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席捲甜點界的時尚風潮,東京洋菓子名店的獨創馬卡龍,可愛到讓人捨不得吃下去!寶石般的甜點,口感酥脆綿密,層次感迷人豐富。推薦做為生日、情人節和聖誕節的禮物。材料作法極為簡單,即使是初次嘗試也能成功上手! ...
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四季風情藝術蛋糕 (二手書)
作者:
本橋雅人
出版日期:2005-11-07
出版社:
瑞昇文化
二手書交易資訊
在日本傳統和菓子的世界裡,最重要的就是--季節感,就如同日本端午節時會吃柏餅和粽子一樣,透過與季節的互相輝映,讓蛋糕也能在季節的變換中,裝飾出屬於該季節的特殊裝扮,使蛋糕能在美味之餘,更增添出一種濃濃 ...
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職人親授!超可愛烘焙小餅乾:跟著人氣洋菓子名店師傅,自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾 (二手書)
作者:
本橋雅人
出版日期:2015-05-12
出版社:
教育之友文化有限公司
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重現專業級的美味!日本人氣洋菓子店「Anniversary」的美味餅乾做法。不論是想吃得安心而自己動手做,或者是計畫邁向創業之路,都很適合從本書開始,向日本頂尖的洋菓子師傅學習正確且不易失敗的餅乾做法 ...
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馬卡龍MACARON
作者:
本橋雅人
出版日期:2018-12-18
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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──穿著蕾絲裙的馬卡龍,口感層次分明別緻,薄脆的外殼,軟綿的內層,入口的驚豔征服人心。──席捲甜點界的時尚風潮,日本洋菓子名店Anniversary的獨創馬卡龍,可愛到讓人捨不得吃下去!照著步驟,第一 ...
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跟著大師學微奢華甜點裝飾技法 (二手書)
作者:
本橋雅人
出版日期:2019-05-29
出版社:
台灣東販股份有限公司
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燃起您的法式甜點魂!讓您的甜點少女心大爆發由位於東京‧青山的人氣法式甜點店「Anniversary」負責人親傳的法式甜點裝飾技法,全書除了介紹如何裝飾27款光是觀賞就能讓人覺得無比歡欣的甜點外,還詳細 ...
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職人親授!超可愛烘焙小餅乾:跟著人氣洋菓子名店師傅,自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾 (二手書贈品)
作者:
本橋雅人
出版日期:2015-05-12
出版社:
教育之友文化有限公司
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カップスイーツ・デコレーション カップケーキとグラススイーツのアニバーサリー・デコレーション (二手書)
作者:
本橋 雅人 (監修)
出版日期:2008-12-01
出版社:
N/A
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見た目は繊細で華やかでありながら、カジュアルに食べられて、シンプルに美味しいカップスイーツ。四季折々の行事や旬の食材をテーマに、カップケーキとグラススイーツの作り方を紹介します。【「TRC MARC」 ...
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かわいいマカロン かんたん!わくわく!サクッとおいしい!
作者:
本橋 雅人
出版日期:2011-12-01
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ロマンチックデコレーションケーキBIBLE 洋菓子店Anniversaryに教わるとびきりキュートなケーキ
作者:
本橋雅人
出版日期:2016-11-17
出版社:
N/A
かわいらしいケーキで人気の洋菓子店Anniversaryが、生地の成形、クリームの絞り方から、キュートなデコレーションの作り方まで解説する。誕生日やウエディング、クリスマスなどイベントを彩るケーキも紹 ...
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超人氣!可愛杯子蛋糕
作者:
本橋雅人
出版日期:2014-05-15
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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超人氣,可愛馬卡龍
作者:
本橋雅人
出版日期:2013-06-06
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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職人親授!超可愛烘焙小餅乾:跟著人氣洋菓子名店師傅,自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾
作者:
本橋雅人
出版日期:2015-05-12
出版社:
教育之友文化有限公司
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