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李朝品主編

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五0保典 : 文化資產保存學刊發行五十期紀念專輯

作者：王价巨, 王淳熙, 王瀞苡, 李建緯, 吳盈君, 范揚坤, 陳光祖, 陳啓仁, 傅朝卿, 曾憲嫻, 黃季平, 黃秀娟, 臧振華, 榮芳杰, 蔡媖美, 鄭欽方, 閻亞寧作 ; 黃翠梅主編
出版日期：2021-11-01
出版社：文化部文化資產局
本書以回顧《文化資產保存學刊》1-50期內容為主軸，歸納出六類文化資產領域，邀請專家學者撰文共16篇，以平淺、易讀的文字闡述、回顧臺灣及海內外文資發展的重要資訊，期待在各個重要的主題內容間，產生對話、 ...

保健食品研發原理與應用

作者：李朝霞. 主編
出版日期：2010-09-01
出版社：東南大學出版社
　　本教材作為鹽城工學院一項重點資助的自編教材教改項目，其改革思路主要是理論聯繫實際，內容深入淺出。全冊共分為兩部分。第一部分為理論部分，主要偏重于保健食品研發基本原理的知識普及，旨在使同學們對保健食 ...

臨床營養學（協編教材）

作者：

李朝品主編

出版日期：2009-04-01
出版社：N/A
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