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李阿樹

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聽師傅們說淮揚菜的故事

作者：李阿金、

李阿樹

、李阿祿、李阿興、李阿進、林麗娟
出版日期：2021-09-28
出版社：食為天文創有限公司
60道經典名菜示範6大主題宴介紹兄弟檔名廚，再現淮揚菜風華淮揚菜精緻講究，滋味不凡，連歷代皇上品嘗過後都讚不絕口，回味再三，背後的故事更是精采絕倫。廚師經歷加起來超過200年，畢生投入鑽研淮揚菜精髓的 ...

淡水河域二二八（臺北地區） (電子書)

作者：張炎憲、胡慧玲、黎澄貴　採訪紀錄
出版日期：2006-03-01
出版社：財團法人吳三連台灣史料基金會
淡水河域，向來是台北盆地的生命之泉；而在二二八時，　它也是無辜百姓被殘酷棄屍的哀傷之河。本書所收錄的口述歷史訪談地區，包括北門至台北大橋、中山北路、松山、汀州街、士林、淡水、三重、金山、野柳、瑞芳和新 ...

燉補大全：超人氣‧最經典，吃補不求人 (二手書)

作者：

李阿樹

出版日期：2003-11-25
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
給自己和家人一個吃溫飽的動機，一個調養身體的企盼，為了迎向更美好的明天；今天，讓我們開始做燉補吧！　　燉補非難事，

李阿樹

師傅化繁為簡，深入淺出；翻閱這本書，就如同老師傅在你身旁示範講解一般真切。本書包 ...

燉補大全：超人氣‧最經典，吃補不求人 (二手書贈品)

作者：

李阿樹

出版日期：2003-11-25
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書贈品
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聽師傅們說淮揚菜的故事 (二手書)

作者：李阿金、

李阿樹

、李阿祿、李阿興、李阿進 文字執行：林麗娟
出版日期：2014-07-07
出版社：橘子
二手書交易資訊
. ...

創業 (二手書)

作者：阿瑪‧拜德
出版日期：2000-11-20
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
二手書交易資訊
　　歷史上從未出現過像今天一樣的時代，有如此多的人在讚美創業精神、研究創業行為，甚或投身創業的洪流中。「創業」不但是人們實現理想的途徑之一，更是帶動新經濟發展的重要功臣。　　對創業懷抱憧憬的人，都曾在 ...

《風中的哭泣–50年代新竹白色恐怖政治案件》（上、下） (電子書)

作者：張炎憲、許明熏、楊雅慧、陳鳳華　採訪記錄
出版日期：2015-12-01
出版社：財團法人吳三連台灣史料基金會
本書內容以1950年代新竹地區重大白色恐怖的受難者及其遺族和見證者為口述歷史的訪談對象，受難者的說法提供實證，讓人更貼切體會出當時政治嚴苛和人權遭受迫害的情況。新竹地區五○年代重大政治案件有：社會主義 ...

燉補大全：超人氣‧最經典，吃補不求人

作者：

李阿樹

出版日期：2003-11-25
出版社：朱雀文化事業有限公司
給自己和家人一個吃溫飽的動機，一個調養身體的企盼，為了迎向更美好的明天；今天，讓我們開始做燉補吧！　　燉補非難事，

李阿樹

師傅化繁為簡，深入淺出；翻閱這本書，就如同老師傅在你身旁示範講解一般真切。本書包 ...

聽師傅們說淮揚菜的故事（附贈《快樂尋味．中華名菜150：江畔食途 武漢．南京．杭州．黃山》）

作者：李阿金、

李阿樹

、李阿祿、李阿興、李阿進、林麗娟
出版日期：2021-07-20
出版社：食為天文創有限公司
《聽師傅們說淮揚菜的故事》隨書贈送《快樂尋味．中華名菜150：江畔食途 武漢．南京．杭州．黃山》超值特惠價400元60道經典淮揚名菜＋60篇江畔地方美食，中華料理的典故與美味祕訣，不藏私讓你一次擁有！ ...

聽師傅們說淮揚菜的故事

作者：李阿金、

李阿樹

、李阿祿、李阿興、李阿進 文字執行：林麗娟
出版日期：2014-07-07
出版社：橘子
二手書徵求
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中餐烹調理論與實務

作者：

李阿樹

、吳松濂、洪文發、陳嘉膜、郭木炎、岳家青　編著
出版日期：2012-10-01
出版社：華立圖書股份有限公司
二手書徵求
家廚在以往的觀念中即為家奴，一語道出了在中華文化傳統的禮俗裡，廚師是沒有地位的。如今在這二十多年的時間，餐飲科系，無論是高中職或大專院校，如雨後春筍般的冒出來，而廚師從業界到了學界，原本可能是個不愛念 ...

創業

作者：阿瑪‧拜德
出版日期：2000-11-20
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
二手書徵求
　　歷史上從未出現過像今天一樣的時代，有如此多的人在讚美創業精神、研究創業行為，甚或投身創業的洪流中。「創業」不但是人們實現理想的途徑之一，更是帶動新經濟發展的重要功臣。　　對創業懷抱憧憬的人，都曾在 ...
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