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村田明彥

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米其林主廚私傳食譜：創意日式家常料理 (二手書)

作者：

村田明彥

出版日期：2014-10-28
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
連續三年榮獲米其林星級評鑑、預約不到的人氣餐廳──「鈴なり」！71道別具風味的味道和口感，全新感受的家庭宴客料理！本書將以「鈴なり」的人氣長年不墜的招牌料理為中心，介紹豆腐渣、蘿蔔乾絲等等「鈴なり特製 ...

米其林主廚私傳食譜：創意日式家常料理

作者：

村田明彥

出版日期：2014-10-28
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書徵求
連續三年榮獲米其林星級評鑑、預約不到的人氣餐廳──「鈴なり」！71道別具風味的味道和口感，全新感受的家庭宴客料理！本書將以「鈴なり」的人氣長年不墜的招牌料理為中心，介紹豆腐渣、蘿蔔乾絲等等「鈴なり特製 ...

米其林主廚私傳食譜：創意日式家常料理 (二手書贈品)

作者：

村田明彥

出版日期：2014-10-28
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書贈品
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莓果甜點聖經

作者：荒井昇、遠藤淳史、金井史章、川手寬康、栗田健治郎、小山千尋、昆布智成、高橋雄二郎、田中俊大、長屋明花、中山洋平、濱村浩、平野智久、宮木康彦、山内敦生、山内ももこ...等
出版日期：2024-12-05
出版社：瑞昇文化
常溫甜點、蛋糕、果醬、刨冰所有你想知道的莓果甜點，一次收錄8種常見莓果×70款人氣店家食譜18位甜點師的豪華陣容，瞬間改變你的製作的觀點。兼具專業技能與知識，最大化展現酸與甜的美好滋味。【所謂的莓果】 ...
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