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楊健平、陳祐松、潘宏基、吳缺

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醬料400招：172道獨門醬料x228道美味料理

作者：

楊健平、陳祐松、潘宏基、吳缺

出版日期：2014-11-12
出版社：上優文化
本書特點1.本書編排以鹹醬、辣醬、酸醬、甜醬、沾醬、拌醬、沙拉醬、抹醬、中式醬、日式醬、南洋醬、西式醬、居家必備醬料、新手必學醬料，若您今天想製作鹹醬，則可至鹹醬區找美味；炎炎夏日想尋找清新爽口醬汁， ...
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