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段生浩

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泰國料理Step123 (二手書)

作者：

段生浩

出版日期：2012-04-10
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書交易資訊
你知道蝦餅酥脆Q彈的訣竅？木瓜絲酸脆爽口的秘方？蝦醬如何使用才能鮮而不腥……雲城餐廳的主廚──

段生浩

，為你揭開泰國菜美味的烹調秘訣。月亮蝦餅、泰式椒麻雞、涼拌青木瓜絲……，65道泰式餐廳的經典菜色，全 ...

泰美味 (二手書)

作者：

段生浩

出版日期：2008-01-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書交易資訊
泰好吃!泰美味!你不能錯過的好滋味!許多人喜歡泰國菜的口感，酸辣濃郁，齒頰留香，本書介紹54道精緻的南洋風味料理，不用上餐館，也能夠大飽口福!. ...

泰國菜：從海鮮、肉類、蔬食到甜點，名廚教你做65道酸甜香辣的泰國美食

作者：

段生浩

出版日期：2017-09-06
出版社：食為天文創有限公司
啟動味覺的饗宴！酸、甜、辣、香、酥教人回味無窮的泰式美味精選65道泰國各地區的經典料理只要3個步驟，從備料、調味到動手做自家廚房也能輕鬆做出泰國好菜！雲城餐廳創辦名廚不藏私的美味大揭密，分享掌廚秘訣經 ...

泰國料理Step123

作者：

段生浩

出版日期：2012-04-10
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書徵求
你知道蝦餅酥脆Q彈的訣竅？木瓜絲酸脆爽口的秘方？蝦醬如何使用才能鮮而不腥……雲城餐廳的主廚──

段生浩

，為你揭開泰國菜美味的烹調秘訣。月亮蝦餅、泰式椒麻雞、涼拌青木瓜絲……，65道泰式餐廳的經典菜色，全 ...

泰美味

作者：

段生浩

出版日期：2008-01-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書徵求
泰好吃!泰美味!你不能錯過的好滋味!許多人喜歡泰國菜的口感，酸辣濃郁，齒頰留香，本書介紹54道精緻的南洋風味料理，不用上餐館，也能夠大飽口福!. ...

李白──書劍明時：一段浩氣磅礡的史詩故事，再現詩仙狂傲不羈的一生

作者：王慧清
出版日期：2024-06-12
出版社：崧燁文化事業有限公司
他執著地裸露著他的靈魂，驕傲地把他的才思展示給這個世界。他好像帶著與生俱來的使命，那樣的聰慧靈透，那樣超拔不群。他是「詩仙」、「酒仙」、「謫仙人」──李白！▎孩子生在長庚星高照的凌晨，出生之後東方既白 ...

So delicious 學做異國料理的第一本書：日式‧韓式‧泰式‧義大利‧中東‧西班牙‧西餐，一次學會七大主題料理

作者：李香芳、林幸香、林麗娟、

段生浩

、許宏寓、程安琪、黃佳祥、葉信宏、丹尼爾•尼格雷亞（Chef Daniel Negreira）
出版日期：2017-08-07
出版社：食為天文創有限公司
從基本的食材認識、高湯熬煮，到進階的120道食譜，風味道地且具代表性，料理新手必學的異國料理，Step by step，初學者也能做出大廚級美味！想知道如何熬出道地的日式高湯嗎？想學會製作韓式常備小菜 ...

泰國菜TOP22（精裝）

作者：

段生浩

出版社：橘子
二手書徵求
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