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法國7大甜點師烘焙祕技全書:180道經典創意甜點,殿堂級大師夢幻逸作+獨門技法,不藏私完全圖解親授! (二手書)

出版日期:2017-03-08
出版社:奇光出版
二手書交易資訊
7大名師獨門技法,180道經典創意甜點完整收錄!從基礎、入門到進階食譜,烘焙新手和專業高手必備甜點聖經!夢幻級陣容,殿堂級大師,史上第一次大匯演! 「甜點界畢卡索」皮耶•艾曼Pierre Hermé「 ...

法國7大甜點師烘焙祕技全書:180道經典創意甜點,殿堂級大師夢幻逸作+獨門技法,不藏私完全圖解親授!

出版日期:2017-03-08
出版社:奇光出版
7大名師獨門技法,180道經典創意甜點完整收錄!從基礎、入門到進階食譜,烘焙新手和專業高手必備甜點聖經!夢幻級陣容,殿堂級大師,史上第一次大匯演! 「甜點界畢卡索」皮耶•艾曼Pierre Hermé「 ...


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