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你可能不知道的台南美術館
作者:
石昭永
出版日期:2023-03-22
出版社:
田園城市文化事業有限公司
本書主要是呈現台南美術館設計之初的原始概念、施工時的紀錄、主要參與的人、以及工程完工之後的現況,讓大家更了解台南美術館的各個面相。. ...
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台南故事
作者:
石昭永
出版日期:2020-06-02
出版社:
田園城市文化事業有限公司
《台南故事》攝影集是
石昭永
建築師主要拍攝於2013–2018的作品;這裡面的影像包含台南職人紀錄、生活雜記、建築執業過程中一起奮鬥的異國友人觀察。其中部分影像出現石昭永喜歡的海邊生活,以及海邊的友人紀 ...
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南渡北歸:離別.第三部(全新校對增訂、珍貴史料圖片版) (電子書)
作者:
岳南
出版日期:2021-11-30
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
全新增訂版,未刪節最全本,增加二十多萬字增訂內容首次披露中央研究院大量珍貴史料、照片補充大量親歷者採訪資料,如曾氏家族後人、劉文典等大師後人親述全新校對增訂、珍貴史料圖片版大師遠去再無大師全景再現20 ...
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南渡北歸:離別.第三部(全新校對增訂、珍貴史料圖片版) (二手書)
作者:
岳南
出版日期:2021-11-30
出版社:
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廚藝概論 (二手書)
作者:
楊昭景 / 主編;施坤河、黃靜純、石名貴、楊昭景、謝旭初、王寶惜、陳建龍、徐永鑫、陳嘉謨、陳正忠、屠國城、林建安、葉連德 / 著
出版日期:2016-10-01
出版社:
揚智文化事業股份有限公司
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本書的內容包括職場倫理、餐飲美學、餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲內涵與發展、廚藝技法、重要產品介紹、烹調設備和機具等八個章節。前四章是所有廚藝人員必須具備的重要知能,而後四章的內容則分別針對中餐、西餐和 ...
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機率與統計(一) (電子書)
作者:
劉豐哲、李宗元、孫自健、石仲拓、楊維哲、熊 昭、黃文濤、唐文標、戴久永、鄧進財、蕭正堂、劉魯益
出版日期:1985-06-01
出版社:
中央研究院數學研究所
從氣候的變遷,經濟金融,基因、影像科學甚至球賽、賭盤都是機率、統計研究的對象。本書集結民國67(1978)到72(1983)年間發表在數學傳播,有關機率與統計的文章,作者們以深入淺出的筆法,介紹這兩門 ...
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南渡北歸:離別.第三部(全新校對增訂、珍貴史料圖片版)
作者:
岳南
出版日期:2021-11-30
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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楊昭景 / 主編;施坤河、黃靜純、石名貴、楊昭景、謝旭初、王寶惜、陳建龍、徐永鑫、陳嘉謨、陳正忠、屠國城、林建安、葉連德 / 著
出版日期:2016-10-01
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南渡北歸三部曲:南渡.北歸.離別(全新校對增訂、珍貴史料圖片版)
作者:
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出版日期:2021-11-30
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時報文化出版企業股份有限公司
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