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鄉間小路 第47卷 6月號/2021:青竹旬味 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-06-01
靜寂的竹林裡,新筍正於地底下醞釀,潛伏了一整年,就是為了這一刻。筍破土之用力、抽高之猛烈,彷彿感官就能覺知。還來不及見到日光,暗夜出動的農人便持筍刀割下,趁著清脆鮮甜的最佳狀態上市。在這座筍之島,四季 ...

豐年 5月號/2021 第71卷 05期:竹夢臺灣 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-05-15
竹夢臺灣再創下一個綠金盛世臺灣竹類資源豐富,遍地竹林曾是臺灣的經濟命脈,不僅應用於民眾的日常起居,也涵養出深厚的竹文化。因應全球開拓竹材應用風潮,近年合理經營國內竹林資源的呼聲漸興,在陽光與涼風穿透竹 ...


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