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韓國飲食的素顏: 從泡菜到蔘雞湯,形塑韓國飲食文化的100個事典 (二手書)
作者:
黃教益
出版日期:2018-11-14
出版社:
幸福文化
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100個韓食密碼, 深深地滿足吃完一道道美味韓食後的求知欲。 韓國3C、明星,佔領全世界的目光,韓國食物也不例外。 想要瞭解什麼是韓國飲食,就必須先瞭解「吃韓國食物的人們」,因此本書不只關注食物的本 ...
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韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食 (二手書)
作者:
王恬中
出版日期:2019-09-03
出版社:
大塊文化出版股份有限公司
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十則常見看診案例分享十九章全面性毛小孩寵物飲食剖析專業營養師+人氣獸醫師的貼心小叮嚀全球最新毛小孩食品安全概論全亞洲唯一同時擁有人類營養學碩士的韓國人氣獸醫師兼暢銷作家,科學脈診發明者、《氣的樂章》作 ...
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韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食
作者:
王恬中
出版日期:2019-09-03
出版社:
大塊文化出版股份有限公司
十則常見看診案例分享十九章全面性毛小孩寵物飲食剖析專業營養師+人氣獸醫師的貼心小叮嚀全球最新毛小孩食品安全概論全亞洲唯一同時擁有人類營養學碩士的韓國人氣獸醫師兼暢銷作家,科學脈診發明者、《氣的樂章》作 ...
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Super Junior利特親手做!特哥的美味料理祕訣 (二手書)
作者:
利特
出版日期:2020-07-29
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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親手做出美味的料理,就是讓我「變幸福」的祕訣,希望這本書,也能讓大家感受到這種幸福!──利特送給E.L.F的美味禮物!【特別收錄!完整收藏】★繁體中文版獨家封面★專屬中文版序+親筆印刷簽名★海外演出私 ...
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吃顆桃子:廚界異類的料理哲學與人生獨白 (二手書)
作者:
張錫鎬
出版日期:2021-10-08
出版社:
啟明出版事業股份有限公司
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全球熱議Netflix《美食不美》主持人、詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、米其林二星餐廳Momofuku創辦人──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬(David Chang) 蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保 ...
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韓食飯桌,안녕!你好:嫁居韓國的台灣歐妮100道最在地的家常韓食【從韓式烤肉、拌飯拌麵、常備小菜、煎餅、鍋物到韓綜潮流美食,一吃上癮的韓味食譜不藏私分享】 (電子書)
作者:
Ann
出版日期:2022-12-07
出版社:
野人文化
\안녕!韓食飯桌你好|韓味食譜現正分享中/純粹只看Ann料理是享受,跟著做菜品嘗是幸福。嫁居韓國的台灣歐妮教你做100道最在地的家常靈魂韓食:韓式烤肉╳拌飯拌麵╳常備小菜╳煎餅╳鍋物╳韓綜潮流美食吃過 ...
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在家也能做的韓系麵包:韓國排隊名店主廚配方大公開!一次收錄39款高人氣精選麵包
作者:
金鎭浩
出版日期:2024-06-12
出版社:
悅知文化
\100%韓式烘焙專書,初登場!/★韓國熱賣,一上市即火速再刷!★網路書店一致9.9顆星奇蹟好評!由韓國最具人氣的麵包職人無私教授,從基礎的發酵知識、材料運用,至複雜的整形手法。特色是以單一麵團變化出 ...
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韓國甜點裝飾首席名師Congmom精選!42款鮮奶油擠花蛋糕︰解鎖3種鮮奶油霜+4種淋面甘納許+4種蛋糕體黃金配方與技法,加贈9款DIY圖紋刮片
作者:
Congmom鄭賀蠕
出版日期:2022-08-05
出版社:
朱雀文化事業有限公司
本書6特色➊全球繁體中文版獨家授權!讓華人地區讀者優先學會新技法➋精選42款裝飾造型蛋糕,可以一次學好學滿。➌細步驟圖文,解鎖鮮奶油霜、淋面甘納許、各種裝飾技法。 ➍分享2支基礎技法影片,學會扎實的基 ...
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訂製韓國咖啡店的人氣甜點:來自首爾Room for cake烘焙教室的原創配方大公開 (二手書)
作者:
朴志英
出版日期:2021-04-21
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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完整收錄韓國知名烘焙工房「Room For Cake」的甜點秘訣「最經典的配方」x「專業教學經驗」x「不失敗的烘焙秘訣」從經典的達克瓦茲到韓國超人氣下午茶蛋糕,帶你按部就班掌握製作訣竅。平凡的日子,需 ...
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韓國飲食的素顏: 從泡菜到蔘雞湯,形塑韓國飲食文化的100個事典
作者:
黃教益
出版日期:2018-11-14
出版社:
幸福文化
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李英愛的晚餐:從韓國飲食文化發現的美麗故事 (二手書)
作者:
李英愛
出版日期:2015-01-18
出版社:
TRENDY文化
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韓國第一氣質「氧氣美女」李英愛,因為演出電視劇「大長今」而成為全世界家喻戶曉的韓流巨星,褪去女演員的光鮮亮麗,她成為兩個孩子的母親……雖然不是料理專家或韓食研究者,但是透過她美麗雙眼的觀察與雙手的體驗 ...
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韓國女神級名醫獨創7日排毒瘦身餐:淨化體內、排除毒素,一週激瘦3公斤,擁有水亮蛋殼肌 (二手書)
作者:
王慧文
出版日期:2016-02-24
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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只要三種排毒湯,體態輕盈曼妙,皮膚光滑細嫩,讓你減重越減越健康!擁有天使臉蛋、魔鬼身材的韓醫師,在SBS《驚人的大會STAR KING》節目中,公開自己7日內減重3公斤,10日內打造川字腹肌的秘訣引發 ...
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韓國味道散步手帖: 挑動韓國人味蕾的傳統國民飲食33味,邂逅真正的韓食文化 (二手書)
作者:
平松洋子/日置武晴、Lee ChungMin(BAOBOB)、菅野健兒(新潮社攝影部)(攝影)
出版日期:2015-07-11
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日出出版
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市場 × 巷弄 × 真.韓國味道「真誠直接、奪人心魄的韓國料理真味,正是潛藏在傳統美味裡!」飲食生活作家平松洋子前後花了三十年時間,在韓國境內不斷旅行,用身心去感受韓國傳統味覺的靈魂,尋訪至今仍堅持手 ...
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不可以一個人吃飯,乾杯吧!韓國料理就該這麼吃 (二手書)
作者:
八田靖史 著、佐野良一 監修
出版日期:2015-09-24
出版社:
如果出版
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飯要一起吃,酒要一起喝!在韓國,一個人吃飯被認為是可憐的事。如果到了陌生的地方,沒有找朋友出來一起陪吃飯,韓國人甚至會認為你不夠朋友。大家一起熱鬧吃飯、聊天,這才是在韓國最常見的景象。這是你期待已久, ...
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不可以一個人吃飯,乾杯吧!韓國料理就該這麼吃
作者:
八田靖史 著、佐野良一 監修
出版日期:2015-09-24
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如果出版
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飯要一起吃,酒要一起喝!在韓國,一個人吃飯被認為是可憐的事。如果到了陌生的地方,沒有找朋友出來一起陪吃飯,韓國人甚至會認為你不夠朋友。大家一起熱鬧吃飯、聊天,這才是在韓國最常見的景象。這是你期待已久, ...
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