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韓食財團

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大長今細說宮廷料理：無形文化財末代尚宮口述傳承‧最正統的韓式料理端上桌 (二手書)

作者：

韓食財團

出版日期：2017-09-01
出版社：大田出版有限公司
二手書交易資訊
從一碗粥，看王的日常飲食；從一缸醬味，看醬料尚宮的智慧和實力；從一場生日宴，穿越百年時空，看廚房後台的大場面；從王的御膳桌，12碟以上的套餐，跟王一樣品嘗宮廷美味……長今不小心打翻了王的消夜駝酪粥，御 ...

大長今細說宮廷料理：無形文化財末代尚宮口述傳承‧最正統的韓式料理端上桌

作者：

韓食財團

出版日期：2017-09-01
出版社：大田出版有限公司
從一碗粥，看王的日常飲食；從一缸醬味，看醬料尚宮的智慧和實力；從一場生日宴，穿越百年時空，看廚房後台的大場面；從王的御膳桌，12碟以上的套餐，跟王一樣品嘗宮廷美味……長今不小心打翻了王的消夜駝酪粥，御 ...

200道韓國料理精髓：第一本國家級韓食百科

作者：

韓食財團

出版日期：2017-11-01
出版社：大田出版有限公司
第一本國家級官方認證‧第一次韓國料理入門的最佳選擇按照節氣，把營養留在烹調的食物裡；隨著四季，做出食材最高尚的美味；主食與副食，家庭常備，一個人的餐桌，生活韓味第一選。白老師家常菜、週三美食匯、三時三 ...
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