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蟹老闆

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專案經理 10月號/2016 第29期：幕後的聲音秘密 (電子雜誌)

出版日期：2016-10-01
出版社：全能專案管理學習網有限公司
影視娛樂類型琳朗滿目，但是成就種種精采畫面的背後推手，卻是「聲音」。生動活潑的卡通，搭配與角色性格如出一轍的聲音；三金典禮中，司儀那深深烙印在民眾腦海的渾厚嗓音；熱播韓劇裡，讓觀眾更易融入劇情的中文配 ...

蟹老闆的「無雷」甜點教室

作者：謝岳恩（蟹老闆）
出版日期：2021-06-04
出版社：優品文化事業有限公司
好的食譜多半是這樣：「精確、快速、成功率更高」，以及「帶來某種玄之又玄的靈感啟發」構思→實做→調整→實做，不停循環…創作食譜就是如此樸實的過程。反覆再反覆，直到把它做好，直到自己滿意。特色1：「簡單好 ...

烘焙人專屬烘焙日誌

作者：謝岳恩（蟹老闆）
出版日期：2021-06-04
出版社：優品文化事業有限公司
規 格：17*23公分（128頁，64頁彩色／64頁單色）內容說明：• 2021.07~2022.12跨頁月份行事曆• 空白食譜配方表格• 食譜自編筆記頁• 比重量測方法說明. ...
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