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Fou de Pâtisserie瘋甜點自學全書：法國超人氣甜點雜誌精選40位頂尖主廚無私傳授85道名店級配方&職人技巧，打造出地表最強法式甜點工具書
作者：
克萊兒．比瓊
出版日期：2021-01-28
出版社：
積木文化
★法國當代炙手可熱的甜點明星齊至你家廚房！一本為烘焙狂而生的甜蜜聖經★法國最受歡迎的甜點潮流雜誌《Fou de Pâtisserie》精選珍藏版！40 位世界頂尖甜點主廚，分享85 道名店級配方＆獨門 ...
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克萊兒．比瓊
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