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田野裡的生活家:12位在地小農的種植故事╳43道美味食譜提案 (二手書)

作者:

史法蘭

出版日期:2018-11-08
出版社:四塊玉文創
二手書交易資訊
從農地到餐桌,回歸吃的初衷。12位小農╳40+3道美好料理提案。友善耕種的小農遇上講究天然尊重食材的私廚,會碰撞出什麼火花?你知道,小農的一天是怎麼度過的嗎?他們以雙腳穩實地踏在泥土地上,留下辛勤的汗 ...

蔬食餐桌 :50位料理達人跨界合作,私房主廚X生態廚師激盪出100道創意料理 (二手書)

出版日期:2021-01-27
出版社:四塊玉文創
二手書交易資訊
你知道,平時只是配角的洋蔥、檸檬也能晉升為主角嗎?習以為常的地瓜、香菇,竟也變化出各種創意料理? 本書以25種蔬果,搭配魚肉、海鮮,做出100道創意料理,從前菜、主餐、主食到甜點,讓你愛上蔬菜、戀上水 ...

蔬食餐桌 :50位料理達人跨界合作,私房主廚X生態廚師激盪出100道創意料理

出版日期:2021-01-27
出版社:四塊玉文創
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田野裡的生活家:12位在地小農的種植故事╳43道美味食譜提案

作者:

史法蘭

出版日期:2018-11-08
出版社:四塊玉文創
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從農地到餐桌,回歸吃的初衷。12位小農╳40+3道美好料理提案。友善耕種的小農遇上講究天然尊重食材的私廚,會碰撞出什麼火花?你知道,小農的一天是怎麼度過的嗎?他們以雙腳穩實地踏在泥土地上,留下辛勤的汗 ...


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