2025全球趨勢鹿野忠雄手機成癮張忠謀楊双子村上春樹梅克爾瓊瑤制度基因OPENBOOK好書獎大人學讀冊12月選讀聯經暢銷66折起讀書共和國75折起最透明的故事民防必修課
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [作者-

吳青華／黃俊儒／張潔婷

] 搜索結果：頁數1/1
吳青華／黃俊儒／張潔婷 的相關搜尋： 吳青華、黃俊儒、王俊勝、張潔婷
排序方式

烘焙丙級技能檢定：學/術科試題精析（第二版） (二手書)

作者：吳青華、黃俊儒、張潔婷
出版日期：2013-08-15
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
　　本書是依據勞委會中部辦公室提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者豐富的教學經驗編寫而成。　　全書由基礎的原料、器材解說開始，再帶入各項產品製作技巧與重點，以詳細圖文解說，讓讀者瞭解該產品的 ...

烘焙丙級技能檢定──學／術科試題精析（第四版）

作者：

吳青華／黃俊儒／張潔婷

出版日期：2015-02-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
本書是依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者豐富的教學經驗編寫而成。　　全書分為四大部份：第一部分為應檢術科考前須知，收錄完整的考場規則、製作報告表、衛生要求 ...

烘焙丙級技能檢定：學/術科試題精析（第二版）

作者：吳青華、黃俊儒、張潔婷
出版日期：2013-08-15
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書徵求
　　本書是依據勞委會中部辦公室提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者豐富的教學經驗編寫而成。　　全書由基礎的原料、器材解說開始，再帶入各項產品製作技巧與重點，以詳細圖文解說，讓讀者瞭解該產品的 ...

烘焙丙級技能檢定-學術科試題精析

作者：吳青華、黃俊儒、張潔婷、陳哲宇
出版日期：2012-08-10
出版社：新文京開發出版股份有限公司
烘焙丙級技能檢定學術科試題精析》是依據勞委會中部辦公室提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者豐富的教學經驗編寫而成，全書由基礎的原料、器材解說開始，再帶入各項產品製作技巧與重點，以詳細圖文解說 ...

烘焙丙級技能檢定學／術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第八版）

作者：王俊勝、吳青華、黃俊儒、張潔婷
出版日期：2021-11-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書是依據勞動部勞動力發展署提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者們豐富的教學經驗編寫而成，從基礎的原料、器材解說開始，再帶入各項產品製作技巧與重點，以詳細圖文解說，讓讀者瞭解該產品的製作 ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序