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餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典(暢銷典藏版) (二手書)
作者:
郭
宗坤
出版日期:2015-11-21
出版社:
麥浩斯
二手書交易資訊
饕客才知道的好吃魚種有哪些?白鯧魚什麼季節吃最肥美?魚該怎麼選?怎麼處理?怎麼料理?知道熟成技術能讓魚肉美味加倍嗎?知名料理人郭
宗坤
,大方公開魚肉美味迷人的超級秘密!本書獻給:1. 常為魚肉處理煩惱的 ...
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餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典 (二手書)
作者:
郭
宗坤
出版日期:2014-01-27
出版社:
麥浩斯
二手書交易資訊
饕客才知道的好吃魚種有哪些?熟成技術能讓魚肉美味加倍?白鯧魚什麼季節吃最肥美?魚該怎麼選?怎麼處理?怎麼保存?知名料理人郭
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,大方公開魚肉美味迷人的超級秘密!本書獻給:1. 常為魚肉處理煩惱的你:1 ...
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餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚,從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典(典藏增訂版)
作者:
郭
宗坤
出版日期:2022-06-02
出版社:
麥浩斯
熱銷萬本,全新推出《餐桌上的魚百科》典藏增訂版!台灣最完整的魚類全食材事典收錄165種魚 X 10種蝦 X 10種貝類選購要點、食用切法、保存要訣、烹調秘技,一次搞定!專業漁料理職人郭
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為幸福而生:在法律秩序中追求平等權利的歷程 (電子書)
作者:
劉
宗坤
出版日期:2024-01-04
出版社:
八旗文化
這是一群小人物在美國法律秩序中追求幸福的故事他們的快樂與憂愁、苟且與反抗、安逸與掙扎,都寫在了他們追求幸福的路上法律前人人平等、選舉投票、自由戀愛、讀書上學,這些現代人看似平凡、日常的微小事物對他們來 ...
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為幸福而生:在法律秩序中追求平等權利的歷程
作者:
劉
宗坤
出版日期:2024-01-04
出版社:
八旗文化
這是一群小人物在美國法律秩序中追求幸福的故事他們的快樂與憂愁、苟且與反抗、安逸與掙扎,都寫在了他們追求幸福的路上法律前人人平等、選舉投票、自由戀愛、讀書上學,這些現代人看似平凡、日常的微小事物對他們來 ...
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別對自己失望,你已在變好的路上:智慧箴言×名人語錄×暖心短文,細品生命的美好,你和你的人生都沒那麼糟!
作者:
傅世菱、
宗坤
出版日期:2022-12-15
出版社:
財經錢線文化有限公司
人類共同的永恆課題:尋找快樂、追尋人生的意義你是否也在生命的旅途中茫然迷失自我?理想不知在何方、生活又有許多跨不去的坎?別怕迷茫,一切自有安排就是生命給你的答案療癒系暖心讀物──總會有一句話能接住你的 ...
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前沿與流動:重探冷戰的亞際連結
作者:
李峻嶸、林淑芬、洪紹洋、郭彥伯、陳若怡、張
宗坤
、葉蔭聰
出版日期:2024-08-21
出版社:
國立陽明交通大學出版社
不論是「亞洲當下」的系譜編寫,或是策略指認之「亞際參照框架」,都必得是多向、重層,且對不同型態的劃界帶有高度自覺的實踐。受到亞際、跨太平洋與晚近冷戰研究的啟發,《前沿與流動:重探冷戰的亞際連結》是國立 ...
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決勝-商戰謀略全揭秘
作者:
宗坤
出版日期:2012-01-01
出版社:
北方婦女兒童出版社
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王宗坤卷-我是好人
作者:
王
宗坤
出版日期:2012-11-01
出版社:
山東文藝出版社
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餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典(暢銷典藏版)
作者:
郭
宗坤
出版日期:2015-11-21
出版社:
麥浩斯
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餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典
作者:
郭
宗坤
出版日期:2014-01-27
出版社:
麥浩斯
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出版日期:2022-06-02
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覺醒与沉淪 : 魏晉風度及其文化表現 / 劉宗坤著
作者:
劉
宗坤
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人生直至盡頭,始終是條蜿蜒曲折的路:選擇了就要走下去,因為無法重新來過
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憶雲、
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出版日期:2021-12-06
出版社:
崧燁文化事業有限公司
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越邊vượt biển:難民神父阮文雄的口述生命史
作者:
阮文雄/口述,林淑芬、廖宏霖、劉吉雄、張
宗坤
/採訪編輯
出版日期:2024-08-26
出版社:
國立陽明交通大學出版社
為台灣移工、新住民人權奉獻三十餘年,美國國務院稱他是「結束現代奴隸制度的英雄」。難民神父阮文雄第一本口述傳記,細數自越南逃難至投身社會運動一路來的心路歷程。你要活的話,你不能只用你的心,你要用你的頭腦 ...
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