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李承宇 編

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料理.台灣 no.44〈2019.03～04月〉

作者：

李承宇 編

出版日期：2019-03-01
出版社：中華飲食文化基金會
上個月，台北國際書展最後一天下午，我趕著連聽了兩場關於飲食文化的新書演講：《皇上吃什麼》與《舌尖上的古代中國》，台下聽眾不少。在食譜、減肥養生、名人生活風格等飲食書類型當道之餘，談飲食文化的書還能如此 ...
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