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楊鐵鋒

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海底撈店長日誌 (二手書)

作者：李順軍、

楊鐵鋒

出版日期：2015-07-01
出版社：好優文化
二手書交易資訊
「海底撈」，轟動華人餐飲業傳奇。年營收150億，超越王品集團，被哈佛商學院列為教材的火鍋店！想從事服務業、想投入餐飲業的人必讀！作者李順軍，大學畢業後便加入海底撈，憑著自己的努力，從服務生、迎賓等基層 ...

小資三年當店長－在年營業額150億的海底撈，從服務生變店長的奮鬥日記！ (二手書)

作者：李順軍、

楊鐵鋒

出版日期：2014-04-02
出版社：哈林文化出版社
二手書交易資訊
★「海底撈」是華人世界餐飲傳奇：一家年營業額達150億台幣，服務能當飯吃的火鍋店！本書作者李順軍，大學畢業後便加入海底撈，看他如何從最底層的菜鳥服務生做起，一步一腳印的努力兩年終於當上店長的熱血故事！ ...

海底撈店長日誌 (二手書贈品)

作者：李順軍、

楊鐵鋒

出版日期：2015-07-01
出版社：好優文化
二手書贈品
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餐飲創富11堂課

作者：

楊鐵鋒

出版日期：2011-05-01
出版社：人民郵電出版社
  內容提要    本書內容緊緊圍繞餐飲開店的前期準備、經營理念、服務規範、廚房管理、留人用人、節能降耗及有效推廣等方面，巧妙結合相關案例，對餐飲企業經營管理中 ...

小資三年當店長－在年營業額150億的海底撈，從服務生變店長的奮鬥日記！

作者：李順軍、

楊鐵鋒

出版日期：2014-04-02
出版社：哈林文化出版社
二手書徵求
★「海底撈」是華人世界餐飲傳奇：一家年營業額達150億台幣，服務能當飯吃的火鍋店！本書作者李順軍，大學畢業後便加入海底撈，看他如何從最底層的菜鳥服務生做起，一步一腳印的努力兩年終於當上店長的熱血故事！ ...

海底撈店長日誌

作者：李順軍、

楊鐵鋒

出版日期：2015-07-01
出版社：好優文化
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「海底撈」，轟動華人餐飲業傳奇。年營收150億，超越王品集團，被哈佛商學院列為教材的火鍋店！想從事服務業、想投入餐飲業的人必讀！作者李順軍，大學畢業後便加入海底撈，憑著自己的努力，從服務生、迎賓等基層 ...

這樣的店長很搶手：餐飲店長脫胎換骨之特訓手冊

作者：

楊鐵鋒

出版日期：2016-06-01
出版社：N/A
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