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粵菜萬花筒-城市文庫

作者:

韓伯泉

出版日期:2023-01-04
出版社:香港中華書局
粤菜别有風味,飲食風習亦百態千姿,蔚為奇觀。發達的農業和豐富的水產資源,為廣東餐桌提供各類新鮮食材,清中求鮮,淡中求美。全書五章,分別是年節食俗、粵式口福、食風溯源、四大食區、古今食俗。全書圖文並茂, ...

廣東地方神祗

作者:

韓伯泉

出版日期:1992-08-01
出版社:香港中華書局
二手書徵求
廣東神祇之中,呂祖、觀音、北帝、城隍、康公、天后、關帝,相信最為人尊崇、祈敬,傳說他們法力無邊,有求必應,替百姓消災解困,令粵人常沾福澤。本書遍述上列諸神,介紹有關廟宇習俗,以及傳奇故事,展現出嶺南內 ...


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