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馬夏爾

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60位法國甜點大師的招牌甜點：一次學會法國最具代表性甜點大師的拿手絕活，帶您一窺法國甜點的魅力 (二手書)

作者：拉斐爾．

馬夏爾

出版日期：2019-01-28
出版社：橘子
二手書交易資訊
法國烘焙名店的招牌甜點，法國烘焙大師最引以為傲的烘焙之作本書囊括了食譜與飲食文化，以詳細的步驟說明法國最受歡迎的甜點作法；一篇篇名廚與甜點之間的動人故事這是一本烘焙界的武功祕籍， 想學會最經典最著名的 ...

60位法國甜點大師的招牌甜點：一次學會法國最具代表性甜點大師的拿手絕活，帶您一窺法國甜點的魅力

作者：拉斐爾．

馬夏爾

出版日期：2019-01-28
出版社：橘子
法國烘焙名店的招牌甜點，法國烘焙大師最引以為傲的烘焙之作本書囊括了食譜與飲食文化，以詳細的步驟說明法國最受歡迎的甜點作法；一篇篇名廚與甜點之間的動人故事這是一本烘焙界的武功祕籍， 想學會最經典最著名的 ...

經濟學原理（下） (二手書)

作者：阿弗瑞德‧

馬夏爾

出版日期：2021-02-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
※書中重點論述了財富與人類欲望的關係，其目的在於消除貧困和增進福利；強調用貨幣間接衡量人類情感和動機的重要思想；提出人類從事經濟活動的兩種動機：追求「滿足」和避免「犧牲」。※學習古典經濟學的教材之一， ...

布林巴基-數學家的秘密社團

作者：

馬夏爾

出版日期：2012-01-01
出版社：湖南科學技術出版社
每位數學家都知道布爾巴基的大名，一些人還知道有關布爾巴基來源的一些事，然而只有少數人知道整個故事。 1935年，一群法國年輕的數學家決定寫作一部分析的基本專著來代替當時的標準作，結果他們寫成這部20世 ...

經濟學原理（上）

作者：阿弗瑞德‧

馬夏爾

出版日期：2021-02-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
※書中重點論述了財富與人類欲望的關係，其目的在於消除貧困和增進福利；強調用貨幣間接衡量人類情感和動機的重要思想；提出人類從事經濟活動的兩種動機：追求「滿足」和避免「犧牲」。※學習古典經濟學的教材之一， ...

經濟學原理（下）

作者：阿弗瑞德‧

馬夏爾

出版日期：2021-02-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
※書中重點論述了財富與人類欲望的關係，其目的在於消除貧困和增進福利；強調用貨幣間接衡量人類情感和動機的重要思想；提出人類從事經濟活動的兩種動機：追求「滿足」和避免「犧牲」。※學習古典經濟學的教材之一， ...
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