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酒文化

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從酒杯裡看世界 (電子書)

作者：楊本禮
出版日期：2011-05-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
★以美酒為經、美食為緯的另類著作。本書書內各章節主題，都以符合庶民經濟為出發點。因為全球經濟還在復甦當中，庶民經濟是世界的主流。不要以為談庶民經濟就沒有辦法去品美酒、嚐美食；其實，這是一種謬誤的想法。 ...

中國社會風俗史－從服裝到飲食，解析中國風俗的演變與文化深層意涵：詩歌謠語、誹謗之木、飲食禮節，中國古代生活考察

作者：秦永洲
出版日期：2024-06-19
出版社：崧燁文化事業有限公司
「風之始也，所以風天下而正夫婦也」風俗反映了社會的倫理道德，以及古人的生活方式和價值觀！古代的「風」不僅是一種語言交流的工具，也是民眾對政治、社會的評論和建議！中國文化源遠流長，其中的風俗習慣更是博大 ...

全球中央 7月號/2024 第187期：食安風暴 (電子雜誌)

作者：財團法人中央通訊社
出版日期：2024-07-01
出版社：財團法人中央通訊社
「食在安心」 拆解食安地雷刻不容緩台灣食安事件連環爆，先是蘇丹紅辣椒粉風波、寶林茶室食品中毒案，而後藏壽司、漢來自助餐，再到王品集團的初瓦、嚮辣，以及八方雲集，大型連鎖餐飲集團衛生防線接連失守，食品安 ...

世界啤酒品飲大全：原料‧製程‧文化‧品飲，經典啤酒500選 (二手書)

作者：王鵬
出版日期：2015-06-10
出版社：寫樂文化有限公司
二手書交易資訊
國際評審／酒類專家　王 鵬　重磅新作第一本全方位介紹啤酒「品飲與文化」的專書100種類型、500選酒款啤酒釀造史源遠流長，是歷史比黃帝大戰蚩尤還古老的工藝，是可以品嘗的歷史，是充滿創意的鮮飲美味 ...

酒在醉前：向上流必備酒寶 (二手書)

作者：劉偉民
出版日期：2015-08-21
出版社：青森文化
二手書交易資訊
「紅酒配紅肉，白酒配白肉」是鐵則？近年威士忌身價水漲船高，躍升酒界新寵，原因何在？Grand Cru到底是酒款？是酒莊？還是葡萄園？你知道著名學府跟大企業是怎樣挑選人才的嗎？他們邀請應徴者遊船或出席午 ...

酒在醉前：向上流必備酒寶 (電子書)

作者：劉偉民
出版日期：2015-08-21
出版社：青森文化
「紅酒配紅肉，白酒配白肉」是鐵則？近年威士忌身價水漲船高，躍升酒界新寵，原因何在？Grand Cru到底是酒款？是酒莊？還是葡萄園？你知道著名學府跟大企業是怎樣挑選人才的嗎？他們邀請應徴者遊船或出席午 ...

盛唐美學課：七種主題，教你做個唐朝文化人 (電子書)

作者：蒲實、丘濂
出版日期：2021-08-24
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
美酒、詩歌、宴會、胡風、藝術，盛唐風華無可披靡從唐朝多元豐富的文化，領略生活之美，回到騷人墨客獨領風騷的夢幻朝代穿越唐朝，美食珍饈在舌尖上飛躍，桃面花靨落金鈿，胡姬賣酒舞助興，文人雅士鬥詩歌，是文化鼎 ...

盛唐美學課：七種主題，教你做個唐朝文化人 (二手書)

作者：蒲實、丘濂
出版日期：2021-08-24
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
美酒、詩歌、宴會、胡風、藝術，盛唐風華無可披靡從唐朝多元豐富的文化，領略生活之美，回到騷人墨客獨領風騷的夢幻朝代穿越唐朝，美食珍饈在舌尖上飛躍，桃面花靨落金鈿，胡姬賣酒舞助興，文人雅士鬥詩歌，是文化鼎 ...

從酒杯裡看世界

作者：楊本禮
出版日期：2011-05-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
二手書徵求
★以美酒為經、美食為緯的另類著作。本書書內各章節主題，都以符合庶民經濟為出發點。因為全球經濟還在復甦當中，庶民經濟是世界的主流。不要以為談庶民經濟就沒有辦法去品美酒、嚐美食；其實，這是一種謬誤的想法。 ...

令人沉醉的紅色美學：品飲法國葡萄酒文化

作者：劉佳
出版日期：2018-08-08
出版社：拓客
二手書徵求
不論生活的杯子有幾分滿願它從不缺少詩情酒意★榮獲國際美食美酒圖書大獎（Gourmand World Cookbook Awards）★大量一手圖片，詳細解讀、全方位剖析紅酒，兼具實用性與文藝氣質 ★快 ...

江山甩一邊，華服、美人、醇酒正中間：百搭漢服×時興妝容×垂涎佳餚×脫俗茶酒，比現代人更講究的排場，更浮誇的裝束！

作者：韓品玉主編、趙英蘭、張婉清、王文君編著
出版日期：2023-04-17
出版社：崧燁文化事業有限公司
孟老夫子有言：「食、色性也。」食者，好吃的；色者，好看的。可見追求口腹之慾、眼睛冰淇淋是人類的天性！唐朝不僅有薄紗爆乳裝，仕女間更講究化妝？你以為古人的頭髮真的這麼多？假髻早在先秦就廣為流通！俗話說南 ...

酒在醉前：向上流必備酒寶

作者：劉偉民
出版日期：2015-08-21
出版社：青森文化
二手書徵求
「紅酒配紅肉，白酒配白肉」是鐵則？近年威士忌身價水漲船高，躍升酒界新寵，原因何在？Grand Cru到底是酒款？是酒莊？還是葡萄園？你知道著名學府跟大企業是怎樣挑選人才的嗎？他們邀請應徴者遊船或出席午 ...

世界啤酒品飲大全：原料‧製程‧文化‧品飲，經典啤酒500選

作者：王鵬
出版日期：2015-06-10
出版社：寫樂文化有限公司
國際評審／酒類專家　王 鵬　重磅新作第一本全方位介紹啤酒「品飲與文化」的專書100種類型、500選酒款啤酒釀造史源遠流長，是歷史比黃帝大戰蚩尤還古老的工藝，是可以品嘗的歷史，是充滿創意的鮮飲美味 ...

盛唐美學課：七種主題，教你做個唐朝文化人

作者：蒲實、丘濂
出版日期：2021-08-24
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
美酒、詩歌、宴會、胡風、藝術，盛唐風華無可披靡從唐朝多元豐富的文化，領略生活之美，回到騷人墨客獨領風騷的夢幻朝代穿越唐朝，美食珍饈在舌尖上飛躍，桃面花靨落金鈿，胡姬賣酒舞助興，文人雅士鬥詩歌，是文化鼎 ...
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