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吳綺嘉

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假日鮮食譜

作者：

吳綺嘉

出版日期：2008-06-16
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
Fusion簡而言之是無國界的創意美食，都是極富創意和勇氣的。Fusion美食就像藝術品一樣，創作者在造型和材料配搭上下了不少工夫，希望為品嚐者帶來視覺和味覺上新的驚喜。作者把40個天馬行空研發出來的 ...

7大烹調技法

作者：

吳綺嘉

出版日期：2011-07-01
出版社：海濱圖書
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7大烹調技法 (二手書)

作者：

吳綺嘉

出版社：海濱圖書
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