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丙級西餐烹調(初版) (二手書)
作者:
王志榮/
陳彥佑
/陳鈺茹/李彥瑋
出版日期:2015-09-29
出版社:
考用出版社
二手書交易資訊
本書以淺顯易懂的話語介紹西餐理論知識理解食材作用、烹調方法及成本掌控等因素,尚有業界實務實際操作過程及因應全球化視野的挑戰之轉變下運用與調整。除了由聖母專校餐旅管理科師生們共同呈現出勞動部所規範出西餐 ...
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美語口語訓練
作者:
招靜琪、
陳彥佑
出版日期:2016-07-31
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
本書根據 Nation & Newton所建議的五項口語訓練原則──MINUS來進行。即學即用的美語口語學習教材讓你用美語接待國外訪客一次就上手1.Meaning 意義至上:為了能專注於有意義的重點, ...
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PMP摘金術
作者:
周龍鴻、吳美娥、
陳彥佑
出版日期:2008-06-01
出版社:
財團法人中國生產力中心
企業經營主要目標為追求利潤,如何以有效率及有效能方式達成任務目標,是企業經理人一直追尋的方向。由PMI所制訂的專案管理標準,是為當前世界主流的專案管理知識,其邏輯與架構嚴謹,能夠有效協助企業經理人正確 ...
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電腦網際網路
作者:
吳家榮、
陳彥佑
、韓端勇、謝德鑫
出版日期:2003-12-16
出版社:
全華圖書股份有限公司
二手書徵求
本書譯自James F. Kourse與Keith W. Ross所著之「Computer Networking:A Top-Down Approach Featuring the Internet」 ...
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丙級西餐烹調(初版)
作者:
王志榮/
陳彥佑
/陳鈺茹/李彥瑋
出版日期:2015-09-29
出版社:
考用出版社
本書以淺顯易懂的話語介紹西餐理論知識理解食材作用、烹調方法及成本掌控等因素,尚有業界實務實際操作過程及因應全球化視野的挑戰之轉變下運用與調整。除了由聖母專校餐旅管理科師生們共同呈現出勞動部所規範出西餐 ...
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混合車流模擬技術研發-機車行為研究
作者:
黃家耀、李子璋、
陳彥佑
、劉品均、羅湘盈、廖家慧、羅聖學、曾家瑜、黃維皓
出版日期:2015-12-01
出版社:
交通部
機車與小汽車在構造上的差異造成兩者截然不同的行駛特性,且機車在行駛時不全然受限於車道規範,使得傳統以小汽車為主的車流與交通管理理論,無法適用於汽機車混合車流上。在臺灣擁有世界最高的機車持有率的情況下, ...
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多媒體實作入門-以Authorware 5.X為例
作者:
陳彥佑
出版社:
全華圖書股份有限公司
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