本書由法國菜的起源談起，繼而介紹外出吃法國餐應懂得的常識，如香港法國餐廳情況、預定餐廳的方法、服裝要求、應點食物及進食禮儀等。書中並講解了近四十款家常法國菜的製法。每個菜譜均以圖文對照形式詳述材料、做法、心得及配搭美酒的方法，正文後並附有中英法對照之飲食小字典以供參考。

特色：
1. 全面介紹法國餐的情況，從基本知識、歷史、進餐禮儀到香港法國餐廳的介紹均一應俱全，是增進飲食常識，提升個人品味的理想參考讀物。
2. 介紹近四十個家常法國菜食譜，附有清晰彩圖，簡明易學。

退換貨說明：

會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。

辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。