作者：梁家榕
3收藏
3二手徵求有驚喜
定價：NT$ 300
本商品已絕版
烘焙不難又好玩，從不會到會，從不愛吃甜點的人，到現在不做烘焙甜點就會手癢的上癮者！梁家榕親自實證告訴您，如何自學成功做甜點！
書裡的每道甜點，都是梁家榕無師自通，吃遍天下美食，跟著食譜書，加上與生俱來靈敏味覺，經過一次次的失敗，一次又一次的學習而成就出來的新作品。在她的巧手魔法下，書中每道甜點精緻卻不花俏，充滿濃濃的手作風情，還有她細膩的心思。原來，不必是米其林或法國藍帶主廚也能做出好看又好吃的甜點！
從最基礎的餅乾、蛋糕及派類到繁複法式甜點做法及配方，家榕用麵粉、蛋、奶油及水果，呈現出一道道繽紛誘人的甜點，讓味蕾自然而然地在舌尖彈奏著。
酥脆的派皮、酸甜的水果、香滑綿密的鮮奶油，藏著屬於家榕的小幸福，與您一起分享。
生活中應該多充滿些美好的事物，
一個微笑、一句讚美或是吃個和香水一樣優雅的甜點。
不管是餐後甜點或下午茶點，可以精緻講究，也可簡單隨意，
那唇齒間的好滋味，每一口都是幸福。
就讓我們跟著家榕一起走進烘焙的可愛世界，
享受這盈滿幸福的甜蜜好食光。
作者簡介：
梁家榕（Josie）
B型、處女座的優雅女生。
以精湛的演技，耕耘兩岸戲劇演出多年，以連續劇《太陽花》中趙士芬一角嶄露頭角，新近演出作品為三立電視台收視率第一之作品《牽手》。
有著處女座執著、堅持以及追求完美的精神，一旦對事物產生好奇、興趣，就會鍥而不捨鑽研，對於甜點就是如此。一頭栽進甜點的世界，她利用工作閒暇，無師自通，從一次一次試驗中，做出屬於自己的幸福、甜美的好滋味。
名人推薦：
開啟您對點心世界的鑰匙
非常榮幸可以幫家榕的烘焙書寫序。
這本書讓我看到了家榕用麵粉、蛋、奶油及水果呈現一道道繽紛誘人的甜點；這本書呈現出美味誘人的作品，味蕾會自然而然在舌尖彈奏著；這本烘焙書教您從最基礎的餅乾、蛋糕及派類到繁複法式甜點做法及配方。
家榕的西點表現方式，加上她的學習親手製作，更能體出烘焙點心的不可思議樂趣和品嘗美味的真實感……。相信您在家也可以輕鬆地做出美味的點心！
一定要感受不只會演戲的家榕，感受她的用心！開啟您對點心世界的鑰匙，讓您的生命感受幸福的真實感覺，盡情享受創意點心製作的樂趣。
朋廚西點總監 王兆豐
推薦序2
烘焙甜姐兒的幸福好食光
家榕既是美女，也是才女，多數人與我一樣，更覺得家榕是令人著了迷的小女人，現在她有個新頭銜叫「烘焙甜姐兒」！
別人是無肉不歡，家榕卻是做烘焙成癮，不消幾天工夫又聽聞她巧變出新花樣的點心、蛋糕、餅乾、麵包，做她朋友可真幸福，她總是笑臉迎人，第一時間讓人百嘗甜頭，而這就是戀家、愛料理的小女人──梁家榕。
可別以為家榕是科班出身，苦學有成。這書裡的道道甜點，可都是家榕無師自通。說得明白一點就是按圖所驥（吃遍天下）、按表操課（食譜書），加上與生俱來靈敏味覺，經過一次次的失敗，一次又一次的學習，成就了家榕的烘焙新作品。
為了出版這本烘焙書，家榕利用百忙空檔，特別飛往巴黎、倫敦，就是如實地深入了解烘焙的氣味與手感，甚至勤走倫敦市集、拜訪巴黎咖啡館，無非就要把最完美的甜點滋味，幻化為屬於自己的烘焙味道。
喜歡簡單過生活的家榕，忙碌的拍戲佔去泰半時間。食玩成了她休閒的伴侶。幾次與家榕一起用餐發現，家榕對品味有其獨特的看法。她喜歡細嚼慢嚥，因為從咀嚼過程中可以感受到料理人的用心態度，以及回味食材與庖廚之間微妙地起承轉合，常常可見她笑得合不攏嘴。我問她笑甚麼？家榕總回我以甜甜地笑容說，就是這種幸福味道。
家榕喜歡蔥花麵包，我個人也偏好此滋味。以前都是麵包體呈現，近來見到用披薩薄餅上層鋪滿蔥花與豬油拌炒的口味。家榕覺得像家人的味道，每次品嘗這滋味，就會喚醒濃烈地情感，那種依存亙古不變。
欣賞家榕這本烘焙新書，會讓大家不知不覺就愛上她！家榕的烘焙手藝蘊藏了愛情、親情與友誼，在烘焙的字裡行間與過程之中，不經意地就能感受柔情似水的家榕，理性與感性的烘焙味道。且讓我們一起走進家榕的烘焙世界，享受這盈滿的幸福好食光。
美食評鑑家 費奇
推薦序3
幸福，其實可以很簡單！
愛極了甜食，幾乎到無甜不歡的地步，朋友戲稱我「甜點怪獸」。
蛋糕、布丁、水果捲；麻糬、蛋撻、銅鑼燒；蛋黃酥、牛奶酥、鳳梨酥；車輪餅、綠豆凸、芝麻球……，中西和洋來者不拒一網打盡，且極其挑嘴沒得妥協。餐後吃些甜的是最佳句點，而午間的咖啡茶點，可以精緻講究也可簡單隨意，那唇齒間的好滋味，每一口都是幸福。
家榕和我都是認真體驗生活的人，有著相似特質卻有各自不同的表現方式。比方說，下廚做菜、烘焙對她有沉澱心緒之效，正如打掃清潔之於我有提神醒腦的功能。不過，色香味的感官盛宴畢竟比抹布清潔劑要來得更能撫慰人心！
繼《28生理輕食美人計》食譜之後，家榕又出甜點書了！在她的巧手魔法下，書中每道甜點精緻卻不花俏，充滿濃濃的手做風情，還有她細膩的心思，原來，不必是米其林或法國藍帶主廚也能做出好看又好吃的甜點！
酥脆的派皮、酸甜的水果、香滑綿密的鮮奶油，藏著屬於家榕的小幸福，與您一起分享。
好友 潘儀君
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作者：梁家榕
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定價：NT$ 300
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烘焙不難又好玩，從不會到會，從不愛吃甜點的人，到現在不做烘焙甜點就會手癢的上癮者！梁家榕親自實證告訴您，如何自學成功做甜點！
書裡的每道甜點，都是梁家榕無師自通，吃遍天下美食，跟著食譜書，加上與生俱來靈敏味覺，經過一次次的失敗，一次又一次的學習而成就出來的新作品。在她的巧手魔法下，書中每道甜點精緻卻不花俏，充滿濃濃的手作風情，還有她細膩的心思。原來，不必是米其林或法國藍帶主廚也能做出好看又好吃的甜點！
從最基礎的餅乾、蛋糕及派類到繁複法式甜點做法及配方，家榕用麵粉、蛋、奶油及水果，呈現出一道道繽紛誘人的甜點，讓味蕾自然而然地在舌尖彈奏著。
酥脆的派皮、酸甜的水果、香滑綿密的鮮奶油，藏著屬於家榕的小幸福，與您一起分享。
生活中應該多充滿些美好的事物，
一個微笑、一句讚美或是吃個和香水一樣優雅的甜點。
不管是餐後甜點或下午茶點，可以精緻講究，也可簡單隨意，
那唇齒間的好滋味，每一口都是幸福。
就讓我們跟著家榕一起走進烘焙的可愛世界，
享受這盈滿幸福的甜蜜好食光。
作者簡介：
梁家榕（Josie）
B型、處女座的優雅女生。
以精湛的演技，耕耘兩岸戲劇演出多年，以連續劇《太陽花》中趙士芬一角嶄露頭角，新近演出作品為三立電視台收視率第一之作品《牽手》。
有著處女座執著、堅持以及追求完美的精神，一旦對事物產生好奇、興趣，就會鍥而不捨鑽研，對於甜點就是如此。一頭栽進甜點的世界，她利用工作閒暇，無師自通，從一次一次試驗中，做出屬於自己的幸福、甜美的好滋味。
名人推薦：
開啟您對點心世界的鑰匙
非常榮幸可以幫家榕的烘焙書寫序。
這本書讓我看到了家榕用麵粉、蛋、奶油及水果呈現一道道繽紛誘人的甜點；這本書呈現出美味誘人的作品，味蕾會自然而然在舌尖彈奏著；這本烘焙書教您從最基礎的餅乾、蛋糕及派類到繁複法式甜點做法及配方。
家榕的西點表現方式，加上她的學習親手製作，更能體出烘焙點心的不可思議樂趣和品嘗美味的真實感……。相信您在家也可以輕鬆地做出美味的點心！
一定要感受不只會演戲的家榕，感受她的用心！開啟您對點心世界的鑰匙，讓您的生命感受幸福的真實感覺，盡情享受創意點心製作的樂趣。
朋廚西點總監 王兆豐
推薦序2
烘焙甜姐兒的幸福好食光
家榕既是美女，也是才女，多數人與我一樣，更覺得家榕是令人著了迷的小女人，現在她有個新頭銜叫「烘焙甜姐兒」！
別人是無肉不歡，家榕卻是做烘焙成癮，不消幾天工夫又聽聞她巧變出新花樣的點心、蛋糕、餅乾、麵包，做她朋友可真幸福，她總是笑臉迎人，第一時間讓人百嘗甜頭，而這就是戀家、愛料理的小女人──梁家榕。
可別以為家榕是科班出身，苦學有成。這書裡的道道甜點，可都是家榕無師自通。說得明白一點就是按圖所驥（吃遍天下）、按表操課（食譜書），加上與生俱來靈敏味覺，經過一次次的失敗，一次又一次的學習，成就了家榕的烘焙新作品。
為了出版這本烘焙書，家榕利用百忙空檔，特別飛往巴黎、倫敦，就是如實地深入了解烘焙的氣味與手感，甚至勤走倫敦市集、拜訪巴黎咖啡館，無非就要把最完美的甜點滋味，幻化為屬於自己的烘焙味道。
喜歡簡單過生活的家榕，忙碌的拍戲佔去泰半時間。食玩成了她休閒的伴侶。幾次與家榕一起用餐發現，家榕對品味有其獨特的看法。她喜歡細嚼慢嚥，因為從咀嚼過程中可以感受到料理人的用心態度，以及回味食材與庖廚之間微妙地起承轉合，常常可見她笑得合不攏嘴。我問她笑甚麼？家榕總回我以甜甜地笑容說，就是這種幸福味道。
家榕喜歡蔥花麵包，我個人也偏好此滋味。以前都是麵包體呈現，近來見到用披薩薄餅上層鋪滿蔥花與豬油拌炒的口味。家榕覺得像家人的味道，每次品嘗這滋味，就會喚醒濃烈地情感，那種依存亙古不變。
欣賞家榕這本烘焙新書，會讓大家不知不覺就愛上她！家榕的烘焙手藝蘊藏了愛情、親情與友誼，在烘焙的字裡行間與過程之中，不經意地就能感受柔情似水的家榕，理性與感性的烘焙味道。且讓我們一起走進家榕的烘焙世界，享受這盈滿的幸福好食光。
美食評鑑家 費奇
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幸福，其實可以很簡單！
愛極了甜食，幾乎到無甜不歡的地步，朋友戲稱我「甜點怪獸」。
蛋糕、布丁、水果捲；麻糬、蛋撻、銅鑼燒；蛋黃酥、牛奶酥、鳳梨酥；車輪餅、綠豆凸、芝麻球……，中西和洋來者不拒一網打盡，且極其挑嘴沒得妥協。餐後吃些甜的是最佳句點，而午間的咖啡茶點，可以精緻講究也可簡單隨意，那唇齒間的好滋味，每一口都是幸福。
家榕和我都是認真體驗生活的人，有著相似特質卻有各自不同的表現方式。比方說，下廚做菜、烘焙對她有沉澱心緒之效，正如打掃清潔之於我有提神醒腦的功能。不過，色香味的感官盛宴畢竟比抹布清潔劑要來得更能撫慰人心！
繼《28生理輕食美人計》食譜之後，家榕又出甜點書了！在她的巧手魔法下，書中每道甜點精緻卻不花俏，充滿濃濃的手做風情，還有她細膩的心思，原來，不必是米其林或法國藍帶主廚也能做出好看又好吃的甜點！
酥脆的派皮、酸甜的水果、香滑綿密的鮮奶油，藏著屬於家榕的小幸福，與您一起分享。
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