名人推薦：日本東京大學　醫學博士　陳再生

從廣播電台的call-in節目當中我們聽到了許多家長說自己的女兒才只有九歲，月經便已經來報到了，擔心他女兒的初潮是不是來得太早，身體是不是有什麼異常，將來會不會有什麼不良的影響。醫師回答說，現代女性初潮的年齡是越來越提早，但是如果初潮來臨時候的身高不夠的話，將來成年時的身高恐怕會不盡理想。但是醫師並沒有提醒家長以後每次月經來潮時，應該叫女兒注意些什麼。從初潮到更年期停經，這段漫長的數十年歲月裏，每個月都要受到一次月經來潮的困擾，生活上的不便、身體上的不舒服、情緒...

第一章 認識自己的身體

為何有生理

長相廝守的生理

如果十二歲有了初潮，四十五歲閉經，女性約有三十年的時間是有生理的；假如是活足七十五歲，那麼女性與生理相守的時間佔了人生的一半左右；如此長相廝守的生理，豈能沒有正確的生理知識與深刻的認識！

如果，只是想生理是骯髒的、是討厭的，卻又無可奈何；有這種想法的女性，如同將自己人生中最美妙的時刻，擲入可怕的無底深淵了！

女性不但要有正確的生理知識，並且要愉快地與生理配合；雖說，生理很容易令人產生不好的感覺或是不願意去聽的字眼，然而事實上，在女性的一生中，再也沒有比生理更神秘與奇特的事件了（且於後面再詳細分析）。

生理期可以改善女性的體型和症狀，也可以治癒其他的疾病，這是女性的大好機會，不可輕言放棄！若能好好利用生理期，就是防止老化、保養身體的最佳良方！也許妳會不相信，但這是千真萬確的。先請將我的話放在心裏，我們開始學習有關生理方面的「學問」吧。

賀爾蒙與女性生理

人生下來到十歲，很自然的男孩就會變成男孩的樣子，女孩變成女孩的樣子，為什麼呢？完全是賀爾蒙的關係。賀爾蒙有很多種，但女性特有的有以下兩種：卵巢分泌的黃體賀爾蒙和卵胞賀爾蒙，與生理、妊娠、分娩都有密切關係。

卵胞賀爾蒙能使子宮內膜增殖；黃體賀爾蒙的作用則在使子宮腺體的分泌活動增加，有益於受精卵於子宮內膜上著床，使之有妊娠的可能，並維持進行作用。

生理之前乳腺發達，有時跑步或下樓梯時，因震動關係會有些疼痛的感覺，這也是卵胞賀爾蒙和黃體賀爾蒙的作用。

總之，妊娠時，黃體賀爾蒙會繼續分泌，使胎兒能完全著床，但沒有妊娠時─受精卵不來─準備好的著床就不必要了，於是所增殖的子宮內膜流出體外，這就是生理了。（說月經也是正確，但說「生理」感覺好一些，所以在本書中都稱為生理。）

排卵

生為女生，在母親的胎內就有原始的卵細胞藏在卵巢內；原始卵的數目因人而有所差異，但其數大約都在三萬至二十萬個之間，都在原始卵胞中沉睡著；成長到了思春期，這些原始卵胞從沉睡中甦醒，開始活動；大約一個月之後，一個又一個的原始卵胞便有秩序地發育成長；二週後卵胞成熟，浮出卵巢的表面，就會破開由胞中跳出來，此時的卵子已完全成熟，也是「排卵」的開始。

卵胞裏有卵胞液體，其中含卵胞賀爾蒙，卵胞賀爾蒙就在體內產生、活動了。

卵胞賀爾蒙刺激子宮內膜而增殖，排卵後的卵巢生出黃體，遂分泌黃體賀爾蒙，子宮內膜因此長厚等待受精卵的出現。然而卵子若沒有受精就會死去，黃體賀爾蒙的分泌也停止，增殖的子宮內膜自然地脫落流出體外─這就是所謂的生理。

或許這樣的一再重覆解說，妳會嫌煩，但我想唯有這樣，女性朋友對生理的組織才能有徹底的瞭解！

如此每月一次，發育的卵細胞排卵了，沒有受精的卵就死去，流出體外，直到閉經為止，以一個月為週期，這是生理的原因。

媽媽是家庭教師

建立坦白的家庭環境

從三歲開始就要教小孩有關生理方面的知識：神通的爸爸在媽媽的肚皮裏面養了你，漸漸的長大，有的變男，有的變女，女的到了十歲左右就會有出血的現象等等；有機會多少把生理的知識灌輸給孩子是必要的，媽媽的生理期也要讓孩子知道，這樣很自然的就可以把生理的知識預先灌輸給孩子了。

不要把孩子教成忽然看見出血就暈倒，或是認為生理是污穢的，有可怕的嫌惡感；在什麼都不懂的情況下，孩子看到媽媽的生理現象，會有疑問：那是怎麼一回事？還有，為什麼媽媽有時情緒不穩，會罵人，偶爾還動手打人！女性逢生理期時脾氣不好，也是難免！

生理之前女性總會感覺不舒服，這樣的事情也要讓大家有所理解，生理期間的女性有時說出來的話很難聽，有時還會用力地把門關起來，發出「碰」的大聲音，「究竟發生什麼事了？」這將會引起家人的反感。

生理不是可恥的，也不是污穢的，是很自然而然的事情，所以：「今天開始，請暫時多原諒噢！」這樣的話，很自然的說出來，是有必要的。

爸爸的責任很重要

因為女性是天生如此，所以男生也要讓他理解此事才好，這個任務就交給爸爸去做了。其實男生知道這事也很重要，小時候常玩的「醫生」遊戲，在某種角度看來也是危險的。

父親應將女生的身體結構和她天生的任務，簡單地解釋給男生聽，避免男生的無理取鬧，等他長大就會明白並且有愛心地去保護女性，成為一個真正的紳士。

女性到了十歲左右，內褲一定要用棉製品，她的乳房和胸部逐漸發育，分泌物也開始有了，所以任妳多麼愛漂亮，也請一定遵守使用棉製品，媽媽的生理用品有時給她看看，媽媽在生理時最好能作個說明，讓小女生不要對生理產生恐懼心和嫌惡感，也別讓她初見來潮時而受到刺激……是非常必要的；這突來的刺激或將成為以後一生中，有了生理便有心理上的打擊也說不一定。

應該高高興興的來迎接生理才好，當媽媽的任務是，要教育一個由有生理開始就自然開懷歡笑的女性，家人也應和母親一起努力來完成它。

早就過了這個時期而還在恐懼生理的女性，也應該改變以前的態度，重新伸出雙手來歡迎妳的生理期，祝福妳們。

初潮的前一年就決定一生

女生在初潮的一年之前，身心就已起了變化：在肉體上乳房開始突出，乳腺也開始發育，在精神上會生出好奇心，譬如很想進去父母的房間或想窺視性生活，媽媽生理時，想進一步知道更多的故事，都是自發性的行動；有的女生態度變為反抗，有的變得更安靜，各人的差異不同，只要父母用心觀察，就會看出她的變化。

虛弱兒轉好的良機就在眼前

如果家中原就有虛弱兒，例如她或他從小就患有氣喘、脹氣、慢性腎炎或肝炎等疾病，如果父母能小心並掌握時機，在「她」的初潮前或「他」變音前，給予適當的食補，便可完全改善孩子們的健康狀況，並使之更加活潑、健康而沒有任何症狀發生。

初潮前，發育不良的孩子母親要為其準備的食譜有：

蓮藕、排骨、干貝的烹調法：

材料：

蓮藕：體重一公斤需十公克、排骨為蓮藕的兩倍、干貝是蓮藕的十分之一；請用土鍋或陶鍋來煮。

做法：

①、蓮藕盡可能選大一點的，不削皮，不切片，一節一節兩邊都留節的整節下鍋。

②、干貝用十倍水浸之，需一夜時間，這個水也要留著備用。

③、蓮藕、排骨放入鍋，以八倍的水（干貝及浸泡干貝的水也需加入其中），加少許鹽；用大火煮，水開了之後改用小火燉八小時，直至排骨可用筷子一撥就爛為止，若排骨還未爛透，可再煮二至三小時；八倍量的水若用蘿蔔（冬天用）或冬瓜（夏天用）絞汁效果更好。

吃法：

將湯濾掉，食物放入另外煮好的玉米醬中，再將紅蘿蔔切絲、生菜切碎放入湯中，即可食；也可用玉米醬和牛奶一起煮成湯，排骨盡可能咬碎；也可以在其中加入雞肝、雞肫、五花肉、雞翅等，熟了之後沾少許鹽吃。

對於消化器（坐車暈車、易拉肚子）不好的小孩，可製作以下食譜以改善其體型：

材料：

四神（茯苓三錢、芡實六錢、山藥六錢、去心蓮子七錢）、豬小腸六兩、鹹橄欖一枚。以上量是以六歲大的孩童為標準，可依年齡大小按倍數加減，一天中分數次吃完。

做法：

① 、先將豬小腸用水沖淨，後加一倍鹽、十倍麵粉，再將小腸仔細揉搓，再沖淨；整條不斷地打鬆結數個。

② 、將打好結的小腸，加上四神，再加以上量之十倍水，再放入鹹橄欖，置於爐上煮，等水開了，將腸結剪開，轉小火，至食物煮爛了為止。

吃法：

對於這樣的小孩，飯前宜為其按摩手、腳之後，再進食。

對於呼吸器（容易感冒）不好的小朋友，父母除在睡前為其作按摩肩胛骨預防感冒的動作外，宜在三餐後飲用梨蜜薑（飲用法附於後）。另有改善其體型的食譜：

① 、使用豬肺管炸出的油煎蛋，一星期吃三枚（蛋要去蒂）。

② 、蛋殼洗淨、打碎，用紗布包起，加連皮老薑一大片、紅棗三粒，加水三○○ＣＣ，置於爐上，使其滾開後，加少許糖，當茶喝，於一天內分數次喝完。

③ 、眼睛容易疲勞的孩子，則可用雞肝二枚、枸杞一又二分之一錢，再加六○ＣＣ的水隔鍋燉，當菜吃，一星期吃一次。

④、雞肝若不喜歡，可換成活蝦六、七尾，加枸杞燉著吃。

＊另外，紅蘿蔔汁一公斤體重十ＣＣ，加少許糖，慢慢喝，對恢復眼睛的疲勞亦有助益。

梨蜜薑的飲用法

一、容易感冒的人，肩膀容易酸痛的人，容易疲倦的人，其他症狀（支氣管炎、氣喘、息肉、乳腺腫，尤其是癌症）和抵抗力弱的人。

一日量

梨蜜薑……每三公斤體重，食一公克

預防：

將一日量分為二次，以七至十倍的熱開水（或配合體型加下列東西）稀釋，於早、晚飯後飲用。

１、駝背型………有蓮藕時，以蓮藕汁代替開水來稀釋。

２、下腹突出型…另外加紅蘿蔔汁與幾滴白蘭地、威士忌、清酒，其中任何一種。

二、經常感冒不癒，或過敏症、扁桃腺炎、上肥厚性鼻炎、蓄膿症、支氣管擴張症、中耳炎，或慢性咽喉炎的人。

一日量

１、梨蜜薑……每二公斤體重，食一公克。

２、福康薏仁片……每二公斤體重，食一公克。

３、蓮藕汁……每二公斤體重，食十ＣＣ。

蓮藕絞汁法：

１、蓮藕應盡量選擇帶泥及附皮的，用刷子刷洗乾淨。

２、以陶製磨器磨碎，並用紗布絞汁。

３、分三等份裝入杯中，放進冰箱保存。

４、飲用前二小時，取出退涼再喝。

吃法：

１、將一日量分為三次，在用餐時間吃。

２、將福康放入口中，用左右臼齒交互咀嚼。

３、再喝蓮藕汁稀釋的梨蜜薑（無蓮藕時，加熱開水）。

三、經常有痰的人（癌症末期，尤其是肺癌，或心臟衰弱的人）

吃法：

時間及量隨意，將梨蜜薑含在口中，與唾液混和後再吞下，亦可喝少許開水，或將蓮藕絞汁，等三十分鐘至一小時，讓澄清物與沉殿物分開，可將澄清物稍為冰一下再喝。



＊容易引起炎症的人，應避免下列食物：

１、咖哩、蔥、洋蔥、青椒、蘿蔔泥、生薑、火腿、香腸、培根、胡椒、芥末、山菜、辣椒。

２、燒焦的食物（吐司、叉燒肉、烤魚、麥茶、烤鱔魚片、奶油烤白菜等）和進口食品（牛肉、柳丁汁等）。

３、炸薯片、仙貝、小甜餅、米果、乾魷魚、甜餅、蛋糕。

４、南瓜、茄子、竹筍。

＊經常高血壓或全身上火的人、無症狀的人，不要喝梨蜜薑。

讓量基礎體溫成為習慣

基礎體溫可以傳遞微妙的體內狀態

所謂基礎體溫是早晨醒來時還在棉被裏，未活動以前就應做的事情。

量基礎體溫可以知道什麼呢？

‧賀爾蒙代謝的正常和異常。

‧疲倦是不是每天完全得到消除。

‧胃和腸內脹氣的情形。

‧判斷高溫期和低溫期，以便抓住排卵的日子，也是避孕的自然方法。

量基礎體溫可以說是女性健康自我管理的「醫生」！

什麼是高溫期和低溫期

健康女性的基礎體溫是以排卵時期為中心，前二週是低溫期，排卵後的二週是高溫期，這是普通的二相性，那是因為卵巢分泌的卵胞賀爾蒙與黃體賀爾蒙不同的關係。排卵期的低溫期在分泌卵胞賀爾蒙，將子宮內膜逐漸增殖裨為妊娠做準備，排卵後為了受精就分泌黃體賀爾蒙蓄存子宮內膜的營養，同時刺激腦的體溫中樞，體溫就此上升，因此有了高溫期與低溫期的分別。

不受精時子宮內膜的妊娠準備變成多餘，因此黃體退化沒有分泌賀爾蒙，生理就開始了；之後又是卵胞賀爾蒙的分泌……這樣不斷循環，這是唯獨女性才有的肉體神秘律動。

排卵後受精，黃體賀爾蒙繼續分泌，此時為高溫期。基礎體溫一般來說，生理後暫時維持在攝氏三十六點七度以下，有一天忽然下降，就是排卵日；之後再上升三十六點七度以上，繼續兩週，再下降時生理就來了。

有恆心地繼續量基礎體溫，可以知道什麼時候生理要來，更重要知道妳何時有孕、何時不孕，對於想要或不要孩子的婦女很有幫助，另外，考試、交朋友或做重要事時，也可知道如何做調適。

基礎體溫的量法

首先要到藥房買ＯＶ制度的婦人體溫計。

這種婦人體溫計與普通的體溫計，其差異的地方是刻度的間隔比較大，幾度幾分都能看得很清楚。

基礎體溫是要在清晨醒來的時候，不要動也不要起床、在棉被中把體溫計塞在舌頭下方含五分鐘後，才是正確的基礎體溫；所以要把體溫計放在枕頭邊一伸手就可拿到的地方，不要先去洗手間，也不要出聲。買體溫計就附有體溫表，要把體溫記下來，記久了就知道了。但，不只記體溫，在備考欄也應記睡眠不足、睡過頭、好像有感冒的感覺或頭痛、厭倦以及分泌液的狀態或是旅行中等等，把身體的狀況詳細的記下來。〈請參閱下表及最後的詳細附表〉

曾有一位患者，每到生理前臉上就生出青春痘，很令人煩惱，我於是鼓勵她記基礎體溫，結果她畫一張圓型的臉，並記好青春痘的位置與生出青春痘的日期；這樣一比較之下就知道是賀爾蒙的關係才產生青春痘，所以指導起來非常方便，這實在是太巧妙的設計了！現在這位小姐小心地遵守我的生活指導，賀爾蒙的新陳代謝已經正常了，青春痘不再產生，基礎體溫表上的圓臉已是空白，再也不記任何記號了。

體溫是身體調節的指針

要有恆心是非常困難的，還不習慣的時候，會把體溫計含進嘴裏然後又睡著了，再度醒來發現體溫計掉落在枕邊，有時候又擔心若不小心咬了體溫計，斷了，怎麼辦？假日更是容易睡過頭，不能按照時間來量體溫等等；總是會碰到不如意的事情，睡眠不足、夜裏宿醉、或在旅行途中，節奏常發生變化，因此基礎體溫就不準確了。

當然也有人下定決心做好這個工作，可是卻如何也做不好，找不到自己的排卵日和高溫期和低溫期，但千萬不要失望，要確實地明白自己的狀況是否正常，無論如何還是要勸女性朋友：養成量基礎體溫的習慣，除了是否受孕的判斷之外，女性所有的疾病也可由這張基礎體溫表來看出。

腹內大掃除─減肥的方法

一、製作材料與分量

１、白蘿蔔汁　 每一公斤體重四十ＣＣ。

２、牛蒡　 每一公斤體重二十公克。

３、福康　 每一公斤體重一公克。

４、捲葉萵苣 每十公斤體重五十公克（Ａ菜也可，必須新鮮）。

５、醃漬梅 每十公斤體重一個。

二、製作工具

深鍋一個。

量杯一只。

量秤一台。

菜刀一把。

普通鍋一個。　

濾網一個（細的紗布也可） 。

榨汁機一台。

熱水瓶一個。

菜瓜布一塊。

三、做法

１、白蘿蔔帶皮連莖整個洗淨後榨汁，去渣後，放入深鍋內。

２、新鮮的帶有根的牛蒡用菜瓜布連皮洗淨後，切薄片，邊切邊放入深鍋中。

３、將兀醃漬梅加入１、２一起煮，先用大火煮開，再轉小火燉二小時（須加蓋），濃縮至需要的分量（體重一公斤一天的水分需要量二十ＣＣ至二十二ＣＣ）。

４、另備一鍋，鍋面上放一濾網，將煮好的濃縮物濾過後，將汁倒入熱水瓶之中。

５、過濾後剩餘下來的牛蒡渣待涼後，將之分成六等份，裝入塑膠袋中包起來，放入冰箱的冷凍庫中保存。

四、用法

１、所有的材料需要在實行腹內大掃除的前一天備妥和做好。

２、實行腹內大掃除的當天早上，開始喝濃縮汁液，分數次不等量的喝，整天不可食用其他的食物，只有午、晚二餐可食用以菜葉包福康來吃（用正確的咀嚼法慢慢吃）。

３、於當天下午三─四點之前，應將全部濃縮液喝完。

４、服三分之二時，會因為大腸蠕動將腸內的老廢物排出，有人排便的次數會增加，或排氣的聲音很大，這是新陳代謝的作用，所以做腹內大掃除時，最好選擇在空閒的假日實施為便。

五、大掃除工作至此完成，但持續的工作於第二天開始以下的步驟：

１、牛蒡渣需在服用的前一夜取出解凍，置於冰箱冷藏處，早餐前約蒸二十分鐘左右，飯後用正確的咀嚼慢慢吃完，然後吃福康（體重一公斤用一公克）。

２、橫膈膜大者做腹內大掃除時，需另外用檸檬汁配合一起用。

註：過胖者可做腹內大掃除，一般身材者勿做。

第一章 認識自己的身體

為何有生理

長相廝守的生理

如果十二歲有了初潮，四十五歲閉經，女性約有三十年的時間是有生理的；假如是活足七十五歲，那麼女性與生理相守的時間佔了人生的一半左右；如此長相廝守的生理，豈能沒有正確的生理知識與深刻的認識！

如果，只是想生理是骯髒的、是討厭的，卻又無可奈何；有這種想法的女性，如同將自己人生中最美妙的時刻，擲入可怕的無底深淵了！

女性不但要有正確的生理知識，並且要愉快地與生理配合；雖說，生理很容易令人產生不好的感覺或是不願意去聽的字眼，然而事實上，在女性的一生中，再...

「身教」才是教育寶典

民國八十二年，台北仲夏。

這一天雨很大，陽明山晨起運動的人口明顯減少，我撐著傘散步在雨中。近來，由於將工作重心偏向寫作，因此無不隨時隨地在思索著有關內容的種種。「好朋友與妳」一書〈書名已改為：月經是女人一生健康美麗的指南〉的內文早已完成，而序文的寫作卻一直困擾著我。天雨路滑，散步在雨中的清晨，奇妙的是竟憶起小時候的生活種種，想起阿爸、阿嬤……而那一幕幕的陳年往事卻歷歷如繪、影像十分鮮明，彷彿那才發生未久似的……。

應是六歲大的模樣，可以入小學讀書了，可是阿爸不准我去上日本小學，說那是日本文化，不用讀；於是，阿爸將我送到由曹秋圃老師開設的私塾「澹廬書房」學漢文、寫書法，至今印象仍深刻，描「千字文」、背「三字經」、讀「四書」等。由於已經可以自己出門去上學，所以阿嬤也就停止了替我洗澡的工作，是在開始上學讀書的第一天，阿嬤將我喚到廚房，教我如何打水洗澡、如何洗身體和洗自己的小件貼身衣物。當我洗澡時，阿嬤總是也站立一旁看著，只在我倒洗澡水時因澡盆過重而助一臂之力，阿嬤一年到頭赤著腳，裏裏外外打點家務的強壯形象也一直深印在我的心中。

七歲大的時候，阿嬤、阿爸、阿娘也常帶著我去市場買菜，並趁機教我認識雞、鴨、魚、肉、菜、海鮮的名稱和如何辨認其新鮮與否，回到家偶爾也會幫著理菜、洗菜、切菜，我以洗「空心菜」為例讓讀者分享我記憶中的美好片段。當我拿到空心菜時，阿嬤先教我將菜葉和菜梗要分開處理，摘下的葉片放一邊，菜梗放一邊，梗較老的和較嫩的也要分開，然後沖洗乾淨、濾乾水分。老梗可以煮湯；菜葉和嫩梗可以炒成青菜，但梗要先下鍋，之後再將菜葉加入一起炒，這樣菜葉才不會因為要配合梗的熟度而炒得過久；若菜已足夠，處理好的青菜可留待下一餐或第二天再烹煮。

八歲的時候，我已經學會擦拭藥店（阿爸是中醫師，開中藥行）裏的桌、椅和門窗了，並且在阿爸的要求下，開始學習洗草藥了。

九歲我已經能煮飯燒菜了。

九歲時的我，在阿爸、阿嬤的訓練下，已較同齡的孩子來得成熟和具好奇心了。

小時候，我們住在永樂町（如今迪化街一帶），當然常會有一種人身揹著一只袋子，頭戴著帽、口中吹著竹笛，只要他一出現，就會有人拿出雞或請他入內閹豬，不錯，他的行業就是在「閹」各種家畜、家禽；我好奇的問阿爸：「為什麼要閹雞仔？」阿爸說：「閹掉了，雞就不會生蛋，而能長得更大！」原來是這樣，而我不明白的是，何以閹雞人只要三兩下就將雞閹了呢？我好奇，並不斷在心中思索著這個問題。

又有一次，有一個我們稱她為「先生嬤」專治疾病的女人到阿爸的店來抓藥，手中還提著一桶活蹦亂跳的青蛙，我好奇地問她：「青蛙要來做什麼的？」她說是要為脹氣的小孩治病。我好奇地隨她回家，見她抓起一隻青蛙，剪開牠的肚子，然後貼在一個肚子脹氣脹得圓滾滾的小孩的肚臍眼上，奇怪的是，瞬間青蛙就如風一般鼓脹了起來，脹得差不多了，先生嬤就將青蛙拿起，放進早先已掘好的地洞中，說是讓牠吸土氣，一隻又一隻，直到那孩子腹中的脹氣完全被青蛙吸出，小孩子的脹氣好了，先生嬤轉而替青蛙們作縫合手術─我眼看她拿起針線、穿用一塊已沾了麻油的棉花，然後抓起青蛙，用針線將牠的肚子再縫起來，然後再用土將洞掩蓋，令人驚訝的是：不久，青蛙也恢復了體力，各自跳走離開了。青蛙救了人，但可以不死，對這一幕我有好長一段時間不能忘懷，真是太神奇了。

在內雙溪阿爸有一片山養蜂、釀蜂蜜，阿爸告訴我說：「每一櫃蜂中，只有一隻女王蜂，其餘的全是為蜂王服務的工蜂和只和女王蜂交配用的雄蜂，如果一櫃蜂中，出現兩隻蜂王時，就要分櫃了！」我好奇地問：「為什麼？」阿爸說：「這就是大自然中的法則，如同人類社會結構中的君愛民、民敬君、夫妻相敬如賓、兄友弟恭一樣，各有各的職守和應盡義務，唯有遵守這個法則，世界才會和平！在動物的世界中這就是牠們所要遵守、因循的。大自然給了人類很多，也教了人類很多，透過經驗我們於是學習了很多有用的知識！」對阿爸的解釋我是不能明白的，我靜靜聽，卻還是不明所以，而我好奇的心從未停止。

有一天，阿爸在我放學回家不久就悄悄地告訴我說：「淑旂，飯趕緊煮好，我看完病人要帶妳出去玩！」記得當時我才九歲，還是十分貪玩的年齡，聽阿爸這麼一說，我趕緊在午後五時以前，就將晚飯做好，並將自己梳洗乾淨在店裏等待阿爸下班。快五點時，阿爸吩咐我去永樂町警察分局旁先叫好人力車，五點一到，病人一走，阿爸已蹬上了人力車，並對著車伕說：「還好跑得快，不然病人又來了！來，咱來去網尾寮呼吸新鮮空氣！」當然網尾寮確實有新鮮空氣，但更重要的是阿爸喜歡吃烤麻雀，我們稱烤過的麻雀為「雀鳥仔巴」，在當時，麻雀被人們視為害蟲，抓了、烤來吃是不會觸犯法律的，阿爸如果生在重視生態保育的此時，可就無福享受「雀鳥仔巴」的美味了。

阿爸買了鳥仔巴之後，又喚車伕將車趨往江山樓附近。車到了江山樓之後，人力車在巷弄內左彎右拐的，車行進中，阿爸突然說：「唉！忙了一天，都忘了大便了！」我抬頭看著一臉福相的阿爸說：「回家後再上吧。」（阿爸後來因大腸癌過世，應和他的生活方式息息相關，而「忍」著排泄物是最不好的。）人力車依然在巷弄中穿梭，然後在一個民宅前停止，我們下了車然後進入民宅內。就在等待的時候，阿爸對我嚴肅的說：「這是查甫人歪哥的所在，阿爸看妳對世事充滿好奇，所以才帶妳來這裏，見識一下查甫人最壞的一面，目的就是要讓妳知道，人世間有好的、也有壞的一面，將來妳才能用更多的愛心去疼這個世界。妳要知道，人在小時候可以不乖，但以後要學好，不可小時候乖，長大後變壞就不可收拾了。」當時我完全聽不懂阿爸到底在說什麼？如今回想起來，才發現阿爸教育我這個獨生女兒的用心。

我依然記得阿爸帶我去的那個地方，住著全台北市最紅的一位藝妲，她的腳纏得好小好小，面容仿如觀世音菩薩。當她由內廳走了出來，口中小聲說著：「這種地方怎麼帶小孩子來？」然後張羅阿爸愛吃的食物，她喚人去江山樓大酒家請回一個師傅，為阿爸炒了一道「豬肚尖」，又香又脆如同竹筍一般，好吃極了。另外，又到蓬萊閣大酒家請回另一個師傅，「燉鼈肉」給阿爸吃。在等候料理的過程中，藝妲彈琵琶，另一名藝妲則唱歌，將阿爸侍候得服服貼貼，阿爸又說了：「一個很忙碌的人，一定要有一個轉換的環境或空間，他才會健康。女人如果能擁有這種智慧，家和才會萬事興。查某人要肚量大，以後才能看世界啊！」回家的路上，阿爸告訴我說：「這是為妳開發智慧，讓妳先知道不好的，再知道好的，藝妲是我們的好朋友，千萬不可讓阿娘知道。阿娘是每天要吃的飯，飯是要吃一世人，藝妲是菜，菜是可以變換的，淑旂，妳知嘸？」這真是令人難忘的一個黃昏。

由於當時我已能煮飯作菜，所以當師傅們在料理「豬肚尖」和「燉鼈肉」時，我都一直在廚房中看著，看看到底這料理是何以如此吸引阿爸的。至今我對「燉鼈肉」的印象仍絲毫未減，記憶中我也曾如法泡製作鼈肉給阿爸吃。首先要將鼈置於深鍋中蒸熟，熟了之後取出、翻過身來，將甲片一塊一塊取下，腸子等內臟也去除，但留下膽，並將膽汁遍布整個鼈肉，十分鐘之後，再沖洗，如此就是去除腥味的最好方法，而且不會留下苦味。洗淨後，去四肢、頭部，視鼈大小切成四塊或八塊，用油炸香備用。另外準備一個深鍋，先將洗淨的鼈殼放底層，然後依序放下炸過的鼈肉、冬蟲等中藥、香菇、豬肉塊等，最後將米酒由外向內依順時鐘方向淋下去，讓酒淹及所有材料即可；最後用紗布將之密封，隔鍋蒸，熟了即可食。如今想起來仍可回味那份爽口的美味，也難怪阿爸愛吃了。

十歲時，我因長的瘦小，所以家人、鄰居都叫我「矮仔旂」，阿爸對這件事很在意，而我又因走路邊走邊跳而常跌倒，因此阿爸總不時在燉四神給我吃，阿爸說吃了才長得高。其實早在我四、五歲時，阿爸就用腰內肉燉四君子湯為我補身子，六、七歲時燉豬腸四神，八、九歲則是用四物燉公雞給我吃，另外也要阿娘用麻油、九層塔葉煎蛋協助我新陳代謝，阿爸說：「淑旂快要轉大人，這些都應該要常吃！」十一歲時，我已是阿爸中藥店裏的助手了，也是在那時才知道常有大人到店裏抓藥，說是要給正在「轉骨」（也就是青春期將近男生聲音變粗、女生初潮將到）的孩子吃的，他們不但給孩子吃中藥，協助孩子成長，也拜祖先，告訴祖先：家中又即將增一名小大人了！

可惜如今這一切傳統美意已消失殆盡，而我也是在這場仲夏晨雨中回想起過去的一切，對我而言是溫故而知新的，所以將這些點滴經驗一一與讀者分享。

我由自己出發，想要提醒天下的所有父母，要儘早指導兒女們正確的性知識，當孩子的好奇心升起，就應該格外慎重而小心，因為父母的身教就是最好的性教育寶典！

就在我十一歲那一年的農曆過年，我的「好朋友」（月經）首度光臨，當我看見內褲上的血漬時，就驚嚇的嚎啕大哭，三嬸問我：「發生了什麼事？」我告訴她：「我流血了！」她立即安慰我說這是正常的現象，是我長大了，並拿了三條黑布給我，教我如何使用。阿娘在知道了狀況後，立即殺雞，並準備了湯圓和龍眼米糕拜祖先，向祖先報告我長大了，阿娘燃起蠟燭，點起香，對著祖先說：「阮家的矮仔旂長大了，請神明保祐她頭殼硬硬，會大漢……」初潮來臨，是女性一生健康與否分叉路的起點，先天健康、後天也健康的人當然就健康了，但先天、後天都不健康卻又不注意改善者，就注定身體要弱下來了！初潮，是女性改善體型症狀、個性，積極邁向健康的大好機會，只要掌握這個機會，就能抓住健康。而初潮後每月一次的生理，也是女性走向健康之路的無數小機會，絲毫不可大意，出版「月經是女人一生健康美麗的指南」便是期待所有的女性朋友，都能重視生理期間的種種禁忌，學習一天生活中規矩的基礎，只要妳多愛自己一些，多注意正確的飲食和生活方式，妳就會是一個青春、美麗又健康一生的成熟女性！

「身教」才是教育寶典

民國八十二年，台北仲夏。

這一天雨很大，陽明山晨起運動的人口明顯減少，我撐著傘散步在雨中。近來，由於將工作重心偏向寫作，因此無不隨時隨地在思索著有關內容的種種。「好朋友與妳」一書〈書名已改為：月經是女人一生健康美麗的指南〉的內文早已完成，而序文的寫作卻一直困擾著我。天雨路滑，散步在雨中的清晨，奇妙的是竟憶起小時候的生活種種，想起阿爸、阿嬤……而那一幕幕的陳年往事卻歷歷如繪、影像十分鮮明，彷彿那才發生未久似的……。

應是六歲大的模樣，可以入小學讀書了，可是阿爸不准我去上日本小...

自序 …… 15
序 …… 24
第一章 認識自己的身體 …… 27
為何有生理 …… 28
長相廝守的生理 …… 28
賀爾蒙與女性生理 …… 29
排卵 …… 30
媽媽是家庭教師 …… 32
建立坦白的家庭環境 …… 32
爸爸的責任很重要 …… 33
初潮的前一年就決定一生 …… 34
虛弱兒轉好的良機就在眼前 …… 35
梨蜜薑的飲用法 …… 39
讓量基礎體溫成為習慣 …… 43
基礎體溫可以傳遞微妙的體內狀態 …… 43
什麼是高溫期和低溫期 …… 44
基礎體溫的量法 …… 45
體溫是身體調節的指針 …… 48
有關體內的脹氣 …… 50
脹氣是萬病之源 …… 50
脹氣為何排不出去 …… 51
脹氣與家庭暴戾 …… 53
一診：清晨的壓診和打診 …… 55
脹氣的對策 …… 58
福康的食用方法 …… 59
二診：中午的指壓 …… 62
三診：黃昏的溫診 …… 63
四診：入浴（就寢）前的指壓 …… 64
第二章 生　理 …… 67
女性的一個月─以生理為中心的生活方式 …… 68
寧為女人 …… 68
掌握自己的週期 …… 69
生理前應注意家庭氣氛 …… 70
在桌上擺一朵紅花 …… 73
正確的知道那一天排卵 …… 74
抓住最美的那一天 …… 75
如何度過生理日 …… 77
為了保持青春的風采 …… 77
嚴禁洗頭 …… 78
身體要保溫 …… 79
不拿笨重物品 …… 80
避免激烈運動與勞動 …… 80
洗澡的方法 …… 81
生理中的食物 …… 82
紅糖福康片做法 …… 83
有關避孕 …… 87
為了避免墮胎 …… 87
基礎體溫表是避孕良方 …… 88
性教育不可忽視 …… 89
人工墮胎 …… 92
不知墮胎可怕的女生們 …… 92
懷孕之後妳就不再長高 …… 94
不要誤會優生保健法的美意 …… 94
墮胎、流產也要坐月子四十天 …… 95
要跟媽媽商量 …… 98
性教育的普及推展刻不容緩 …… 99
第三章 消除生理所帶來的疾病 …… 101
生理不順一定會痊癒 …… 102
不順的生理週期 …… 102
生理不順是危險訊號 …… 103
時常早來的人 …… 104
時常遲來的人 …… 105
新婚期間應注意事項 …… 105
為什麼有生理痛 …… 107
心事誰人知 …… 107
生理痛是可以避免的 …… 109
女寶的食用方法 …… 111
洗澡的方法 …… 117
生理與肩酸、肩痛、發育、感冒和癌的關係 …… 118
不要忽視感冒 …… 118
三度戰勝腦腫瘤開刀的個案 …… 119
所有的器官都互為關連的 …… 122
肺癌的起因是長期疲勞、感冒無法痊癒所引起的 …… 123
預防感冒的呼吸法與按摩法 …… 128
夜：就寢前的按摩 …… 128
早晨的呼吸法 …… 130
生理中易患的疾病 …… 133
防止給患處營養 …… 134
冷氣房病 …… 136
為何有冷氣房病 …… 136
冷氣房病的對策 …… 137
青春痘 …… 140
腸弱者易長春青痘 …… 140
蛋白敷臉效果大 …… 141
第四章 健康的一天是一生幸福的基準 …… 143
體型、症狀都是可以改善的 …… 144
早：把握一天的開始 …… 145
午：中餐以前就疲倦了嗎？ …… 151
晚：今天的疲勞今天消除 …… 164
附錄 …… 191

自序 …… 15
序 …… 24
第一章 認識自己的身體 …… 27
為何有生理 …… 28
長相廝守的生理 …… 28
賀爾蒙與女性生理 …… 29
排卵 …… 30
媽媽是家庭教師 …… 32
建立坦白的家庭環境 …… 32
爸爸的責任很重要 …… 33
初潮的前一年就決定一生 …… 34
虛弱兒轉好的良機就在眼前 …… 35
梨蜜薑的飲用法 …… 39
讓量基礎體溫成為習慣 …… 43
基礎體溫可以傳遞微妙的體內狀態 …… 43
什麼是高溫期和低溫期 …… 44
基礎體溫的量法 …… 4...