好味★偷翻日本老饕的食尚筆記
必吃★口碑第一最強找餐廳專書

●既然到東京了就不用每次都吃那幾家，其實你還有更多、更多選擇，挑不完～
●部落格食記單月點閱率衝破２００萬！由一晚連吃４家燒肉的老饕帶頭指路！

吃飯、吃麵、吃鍋，還是吃燒肉？嚴選大東京超過80間的王道料理，
連綜藝節目都去採訪的人氣名店，找美味！就讓專業的達人來指點。

【本書特色】
走闖大東京，肚子餓時最實用的旅遊工具書！
在地老饕帶路，CP值高且吃到翻肚的指引書！

去東京不知道吃什麼？一本集結燒肉、韓式烤五花肉、
鍋物、鐵板燒、漢堡排、丼飯、拉麵、炸豬排等美食，
由日本知名老饕帶路，從連鎖店一路吃到隱藏版店家，
要你出遊不怕找不到餐廳，只怕好料多到讓你挑不完！

全家出遊‧姊妹淘訪日，麻吉揪團
吃飽‧吃巧‧吃精緻，就靠這一本

由日本知名美食部落客Fallin DEBU 阿橋撰寫，介紹東京知名、專門的肉料理店家，並將菜色分成六大類，有燒肉、有排餐、有串燒、丼飯、涮涮鍋等各式肉的套餐、定食、下酒菜等，還有高級的「吃到飽」餐廳介紹，各式華麗、擺滿滿的美食，生的熟的，煎煮炒炸，涮著吃、串著吃、配飯吃、配麵吃、夾麵包吃、單吃……，由在地東京老饕帶路的多樣料理誘惑得你眼花撩亂。去東京趕緊帶上一本，按照書上寫的大吃一頓吧！

Nice to MEAT You!　
這是資深行家才懂的東京定番好滋味～

【內附】依情況、預算等來找餐廳的搜尋清單，好吃又好用

作者簡介：

Fallin DEBU 阿橋

本名橋本陽，1982年出生。在新橋一邊當老饕上班族，一邊經營2009年開設的美食部落格「YES！Fallin DEBU」（イエス！フォーリンデブ）。

絲毫不把減肥放在心上，順從本能不停狂嗑美食的結果，就是體脂肪率在5年之間飆升了5倍。以老饕角度所提出的美食資訊很受歡迎，導致部落格點閱率突然提升，甚至熱門到登上美食類別的首位。他精挑細選，只刊登真正能推薦的店家美食資訊，而他豪邁大吃、嗑青菜就會變瘦的老饕性格都很為人讚賞，是一位「醣類專家」也是「OTR行家」。

擁有品米師的認證，把以「肉」為首的菜餚放在「白飯」上享用的OTR作為個人信念。目前，參與電視和雜誌的美食特輯，活躍於各大媒體。正譜寫他用部落格拓展人生與腰圍的「西肥故事」（West Side Story）；本書為他的第一本著作。

譯者簡介：

籃球丸

主要領域為動漫翻譯，偶爾撈過界翻譯實用書。

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