高血壓、高血糖、高血脂，是醫界赫赫有名的「殺手三巨頭」
無聲無息，正靜悄悄地謀害你的身體健康。
► 駭人聽聞！喚醒你的危機意識
➨根據台灣的門診統計，40歲以上的成年人口之中，有超過半數正飽受三高所苦！
➨患者年齡趨向年輕化，甚至有幼童出現心血管指標異常，三高不再是銀髮族專利！
➨衛生福利部所公布的國人十大死因，代謝症候群（三高）年年皆榜上留名不缺席！
➨WHO報告指出，心血管疾病每年造成1,710萬人死亡，佔全球死亡人數31%！
► 你也是三高的危險一族嗎？
□眼部周邊有黃斑□眼下黑眼圈嚴重□黃昏下肢必水腫□手腳麻木冰冷
□傷口不容易癒合□尿道炎反覆發作□常感覺口渴□常感覺飢餓
□忘東忘西健忘症□愛抽菸難以節制□大腹便便□無緣無故肩膀痠
□耳鳴暈眩 □熬夜失眠 □心悸 □疲倦感纏身 □工作壓力大
※如果有超過４項以上的徵狀，請小心三高病已緩緩找上你……

為什麼「文明病」日漸猖狂，反覆發作難根治？
為什麼吃一堆健康產品，「代謝症候群」仍上身？
為什麼年紀輕輕的卻已是「三高」的候選人？
那是因為你的飲食結構、生活習慣出trouble啦！
★ 釐清三高迷思～關於飲食作息、致病因素、藥物控制～
Ｑ：不菸不酒的人與三高無緣？
錯！三高發病原因很多，遺傳、飲食、運動、心理、疾病……皆包含在內。

Ｑ：三高之間彼此息息相關？
正確！高血壓、高血糖、高血脂經常聯袂發生，有一高就得同時留意其餘二高。
Ｑ：糖尿病患者得放棄所有甜食？
錯！不需要完全戒掉，只需要減量和搭配GI值平衡法即可，並注意慎選成分健康的甜食，例如蜂蜜。
Ｑ：高血壓必須終生控制，不可任意擅自停止服藥？
正確！患者必須把高血壓當成一種慢性病，必須配合醫師藥物指示，服用高血壓藥物，不可擅自停藥，避免造成血壓控制不佳。
Ｑ：服用三高藥物恐傷腎，越晚開始服用越好？
錯！如果已患上三高慢性病，卻未受到妥善控制，反而容易導致慢性腎臟病。
Ｑ：進食速度太快，容易造成三高嗎？
正確！吃太快，飽足感遲遲出現，易導致食物攝取過量，間接導致肥胖和三高。
Ｑ：杜絕三高危機的關鍵是飲食？
正確！慎選食物可大大降低患病機率，但仍需搭配良好的生活習慣，例如多運動。
Ｑ：體重超標的肥胖者，才容易罹患三高疾病？
錯！有些人體型偏瘦，但血脂肪特高，自以為瘦的胖子比一般胖子容易陷入危機。
Ｑ：不吃雞蛋，就可以有效降低膽固醇？
錯一半！膽固醇有兩個來源，大部份由肝臟合成，少部分來源則是食物，就算用激烈手段戒除膽固醇飲食，也只能把血液裡的膽固醇降到某種程度。（注意份量照樣可吃雞蛋）
預防勝於治療，治療勝於不治療；速速惡補三高知識，走出健康誤區。

【本書特色】
必讀！讓你防患於未然的「三高保健知識」
內容從認識三高病開始，講述致病因子、發病緣由、徵兆警訊、高風險族群、併發症狀、保養祕訣……等，實用性廣泛，不僅提供給病患及家屬，也教導一般民眾如何遠離三高。
必吃！暢通血液不卡卡的「清血管食材」
有鑑於廣大群眾迫切想知道三高「吃的問題」，本書統整出降壓、減糖、消脂效果最強大的明星食材、中藥材，並詳列營養成分、特殊功效，幫助讀者掌握正確飲食結構不NG。
必學！營養師讚譽有佳的「低鈉低脂菜單」
要控制住血糖、血壓、血脂，只能縮衣節食、仰賴藥物嗎？別忘了，廚房正是調理體質最佳的藥房；天然良藥自己做，美味佳餚輕鬆烹調，讓患者三餐照常吃，三高直直落！
必做！加速循環零負擔的「輕量有氧運動」
慢性病患不宜進行激烈運動，否則有猝死的可能，謹慎挑選運動項目是關鍵，本書提供獨家運動套餐，散步、慢跑、瑜珈、體操……簡單動一動，在不知不覺中降低三高指數。
必知！一秒掌握健康狀態「健檢數值解析」
適合三高的健檢項目有哪些？如何挑選好的健檢中心？怎麼樣的數值範圍是異常的？看懂健檢單上的健康密碼，解讀醫生不分享的數據祕密，簡易自我診斷法大公開，就在內文中！

作者簡介：

啾啾營養師 李錦秋

學歷：靜宜大學食品營養學系

經歷：北投國小 駐校營養師

　　　佳和生技 減重營養師

　　　復康醫院 營養師

　　　德林醫務管理有限公司 營養師

　　　泰安醫院 營養師

著作：《順四季、故五臟！24節氣挑食養生法》

　　啾啾營養師是專精體重管理的營養師，亦擅長營養保健調理、疾病營養調養、孕期調養……等領域。

【痞客幫】http://juju8866.pixnet.net/blog

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