名人推薦：「這本迷人的、蘇斯博士式的書有的講述了讓幼兒嘗試新食物的策略。」──《金融時報》

「類似蘇斯博士和蘿倫．柴爾德式的書，雅思敏．伊斯梅爾的挑剔飲食主題使用大膽、富有表現力的攝影插圖帶來光、有趣的能量，還有父母那些令人沮喪的經歷。」──　BookTrust

「從書的亮黃色封面到作者雅思敏．伊斯梅爾大膽有趣的插圖，《要來一根香蕉嗎？》這本書是生動活潑的」。──Northern Echo

「孩子們看到這隻屁股露在外面的大猩猩會咯咯咯的笑，而帶著討厭食物的成年人應該會喜歡這幅畫，因為他拒絕吃零食時，臉上露出了厭惡的表...

香蕉，其實不只是香蕉

劉清彥

（譯者＆兒童文學創作者）

我從小就不吃秋葵，理由你可能會覺得好笑。因為──它長得像「毛毛蟲」！

小時候院子裡種了幾株秋葵，每到收成時，餐桌上總會出現一大盤川燙過綠綠的、毛茸茸的秋葵。兄弟們全都搶著沾美乃滋吃，唯獨我碰都不碰，不管父母親怎麼怎麼好說歹說，甚至威脅利誘，我就是連一口都不肯吃。因為它們的模樣實在太像毛毛蟲了。

後來我發現，這根本是小孩的「通病」，只是要是他們不肯吃的東西，就會找盡各種奇怪的藉口拒吃。我見過小男孩把麵包裡的葡萄乾一顆顆挖出來，因為他覺得葡萄乾看起來像羊大便；也見過小女孩不碰美味的「螞蟻上樹」，只因為她覺得裡面真的有螞蟻；還見過小男孩嫌棄青椒吃起來有「屁味」而拒吃。

如果你懂得小孩挑食找藉口的心理，如果你就是絞盡腦汁想要說服小孩的苦惱家長，這本書一定會讓你拍案叫絕。

猩猩吃香蕉，再天經地義不過的事了，可是書中的小猩猩，偏不吃！太彎、太黃、太搖搖晃晃，都成了藉口。於是，媽媽展開「說服大戰」，用各種吃香蕉的方式來勸服，甚至企圖用各種小猩猩喜歡的食物來搭配，讓香蕉在小猩猩的認知裡，產生美好又美味的連結，但小猩猩都不為所動。直到媽媽放棄轉身離開，碗裡的香蕉卻悄悄不見蹤影。

創作者將這段母子為了吃不吃香蕉的交手過程，以繪圖和實物結合的方式，呈現的活靈活現且充滿趣味。從形狀像極了問號的香蕉開場，讓這樣的符碼意象貫穿全場並且埋下伏筆，然後隨著媽媽的各種利誘策略衍生出各種圖像組合，產生令人發噱的趣味，讓整個過程宛如遊戲一般。媽媽沒有施加一絲壓力，透過各種好玩的勸服方式來鬆懈小猩猩的防衛心態。而早已被勸服只是拉不下臉的小猩猩，最後趁媽媽一不留神吃掉了香蕉，甚至還要再來一根。

整本書的議題儘管是小孩挑食，但作者為所有想勸服小孩的家長做了非常好的示範。面對執拗不肯順從的小孩，強迫的壓力不僅會遭致反效果，甚至會造成親子關係的緊繃。如果能運用巧思，使勸服的過程變成一場充滿趣味的遊戲，並且尊重小孩的想法和決定，適度保留他的顏面，說不定在你轉身的時候，他就默默達成你的期望了。

書中的香蕉，其實不只是香蕉。

………………………………………………………………………………………………

善用「反向心理」，讓「不要」小孩嘗試新事物

嚴淑女　

童書作家與插畫家協會臺灣分會會長（SCBWI-Taiwan）

在養育孩子的過程中，爸媽一定會遇到孩子一直說「不要不要」，或堅持不吃某種食物，讓你必須使出渾身解數才能哄他去做某些事、或吃某些食物的惱人經驗。

其實，只要了解孩子行為背後真正的原因，用對方法和他溝通，再搭配《要來一根香蕉嗎?》這樣的繪本，就能輕鬆解決了。

為什麼孩子一直說「不要」？

通常孩子到了2歲左右突然變得很愛說：「不要！不要！」你叫他去吃飯、洗澡、收玩具，他都說不要。這是因為孩子從2歲開始就進入人生第一個「叛逆期」。

根據美國心理學家艾瑞克森（Erik H. Erikson）的研究，孩子大約在2歲左右，正好處在發展獨立自主的階段。孩子說「不要」的原因，就是要告訴你：「我要自己決定！」、「我說不要就是不要，你不要管我。」加上「不要」這句話的語氣比較強，馬上就能吸引你的注意。所以，2到3歲的孩子說不要，通常不是真的不要。

3到5歲的孩子越來越有主見，想要證明自己長大了，因此不喜歡別人幫他做決定。所以他就會故意不要按照你的意思做，也不想馬上吃你提供的食物。

此外，人類在演化過程中，學會對不熟悉的東西要有戒心，才能保護自己。所以小孩面對味道或視覺上不熟悉的食物，會先選擇逃避。

就像故事中的小猩猩肚子好餓，但是大人自行決定給他的食物是「香蕉」，又用盡各種方法要他吃香蕉。他當然一直說不要，堅持不肯依照大人的決定。加上他不一定吃過香蕉，不熟悉的外型（太黃、太彎、太搖搖晃晃）讓他拒絕嘗試新食物。

如何讓孩子嘗試新食物?

一、接觸十次以上

根據研究，要讓孩子接受一種新食物，至少要讓他接觸十次以上。你可以先讓他試一小口，如果他不喜歡，不要強迫他，兩三天後再試一次。你也可以讓孩子嗅聞和觸摸食物，告訴他：「這是香蕉，聞起來香香的，吃起來軟軟的，讓你變強壯！」透過不同感官，強化孩子對香蕉的記憶，慢慢他就願意嘗試了。

二、善用反向心理學（Reverse Psychology）

「反向心理」指的是透過故意說反話以達成真正目的的心理手段。想達成讓孩子去做某些事的目的，說反話往往是滿有效的技巧。

故事中大人先用各種吃香蕉的方法和創意香蕉料理引誘小猩猩，小猩猩不斷重複大聲說：「不要！我不吃香蕉！」直到大人說：「好吧。你不用吃香蕉了。」小猩猩急著說：「嘿！香蕉呢？」嚐完美味的香蕉之後，立刻說：「再給我一根香蕉。」大人還能適時的教小猩猩「說『請』。」的基本禮貌。

三、進行角色扮演遊戲

想要讓孩子嘗試新食物的爸媽和老師可以善用這本書，進行角色扮演的遊戲，學習如何哄孩子吃掉對他們有益處的食物。因為雅思敏．伊斯梅爾書寫貼近孩子生活的情節，利用充滿活力而明亮的插圖和香蕉照片、小猩猩生動的表情和肢體動作，讓孩子可以演出與他類似的撒潑舉動而覺得逗趣好玩。

畫家同時運用類似蘇斯博士《綠火腿加蛋》中強烈的文字節奏和重複的句型結構，寫出可以享受香蕉的創意方法和地點的韻文，讓扮演小猩猩的孩子朗朗上口，並且在一次次大喊：「不要！我不吃香蕉！」之後願意和爸媽一起實驗故事中香蕉的吃法，甚至發明創意新吃法，就像小猩猩一樣享受美味的香蕉。

這是一本讓孩子閱讀之後被打動，願意鼓起勇氣吃一口他們不愛的食物，改變一遇到新食物就逃避的書。也是讓爸媽學習善用「反向心理」，解決「不要」小孩的固著行為，進而鼓勵他們除了嘗試新食物，也能勇敢去探索新事物，學習用創意解決問題的絕佳選擇。

香蕉，其實不只是香蕉

劉清彥

（譯者＆兒童文學創作者）

我從小就不吃秋葵，理由你可能會覺得好笑。因為──它長得像「毛毛蟲」！

小時候院子裡種了幾株秋葵，每到收成時，餐桌上總會出現一大盤川燙過綠綠的、毛茸茸的秋葵。兄弟們全都搶著沾美乃滋吃，唯獨我碰都不碰，不管父母親怎麼怎麼好說歹說，甚至威脅利誘，我就是連一口都不肯吃。因為它們的模樣實在太像毛毛蟲了。

後來我發現，這根本是小孩的「通病」，只是要是他們不肯吃的東西，就會找盡各種奇怪的藉口拒吃。我見過小男孩把麵包裡的葡萄乾一顆顆挖出來，因為...